資料下(xia)載
Data download?? ? ?近期,齊魯工(gong)業(yè)大學(xué)食品科(ke)學(xué)與工程學(xué)院(yuan)和山東農(nóng)業(yè)工(gong)程學(xué)院食品科(ke)學(xué)與(yu)工程(cheng)學(xué)院研究(jiu)人員在中科(ke)院一區(qū)(qu)期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=4.303)在線發(fā)(fa)表了題(ti)為“Synergistic inhibitory effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and chlorine dioxide (ClO2) treatment on chlorophyll degradation of green pepper fruit during storage”的研究文章(zhang)。
? ? ? 在該文章中,研(yan)究人(ren)員使用上(shang)海騰(teng)拔儀器Universal TA研(yan)究型質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)來(lái)測(cè)(ce)定青(qing)椒的(de)硬度。
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