? ? 2021年，三門(men)峽職業(yè)(ye)技術(shù)學院研究人(ren)員在國內(nèi)期(qi)刊《三門峽職業(yè)技(ji)術(shù)學(xue)院學報(bao)》在線發(fā)表(biao)了題為“蘋果(guo)渣果膠膠囊(nang)的制(zhi)備工藝(yi)研究”的研究(jiu)文章。在該(gai)論文(wen)中，研(yan)究人(ren)員使用上(shang)海騰拔(ba)儀器科技(ji)有限公司的凝(ning)膠強度(du)測定儀來(lai)測定膠液(ye)的凝膠強度(du)。

摘要(yao)： 膠囊常用(yong)于醫(yī)藥與保健(jian)行業(yè)中(zhong)等量分(fen)裝藥(yao)物，開發(fā)天然植(zhi)物膠囊(nang)代替(ti)傳統(tǒng)明(ming)膠膠(jiao)囊是(shi)當前綠色環(huán)保(bao)生活的需(xu)求，具有廣(guang)闊發(fā)展前景。利(li)用蘋(ping)果渣果(guo)膠與瓊脂粉(fen)混合配比制(zhi)備植物(wu)空心膠囊，最佳(jia)工藝條件為：控(kong)制復配膠液(ye)中蘋果渣(zha)果膠與(yu)瓊脂粉(fen)總添加量(liang)為4%，蘋果渣果膠(jiao)-瓊脂粉共混比(bi)例為70:30，在80℃的溶膠(jiao)溫度下(xia)混膠40min，降溫至(zhi)55℃養(yǎng)膠40min，制備所得(de)膠囊壁厚均勻(yun)，具有(you)成型好、透(tou)明度好(hao)、易脫(tuo)模、癟頭及(ji)氣泡(pao)少等優(yōu)點，質(zhì)量(liang)符合國標(biao)中對(dui)膠囊的相關(guān)要(yao)求。

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