近日，西(xi)北農(nóng)林科(ke)技大學(xué)機(jī)(ji)械與(yu)電子工程(cheng)學(xué)院研究(jiu)人員(yuan)在農(nóng)林(lin)科學(xué)領(lǐng)域國(guó)際(ji)期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了(le)題為(wei)“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研究論文(wen)。在該論文(wen)中，研究團(tuán)(tuan)隊(duì)使(shi)用上海騰拔(ba)Universal TA研究型(xing)質(zhì)構(gòu)(gou)儀測(cè)定了草莓(mei)的力學(xué)特性。

1、不同(tong)儲(chǔ)存溫度下草(cao)莓組織的(de)力學(xué)測(cè)試過(guò)(guo)程

將草莓從恒溫(wen)箱中拿出(chu)，立即放(fang)在Universal TA質(zhì)構(gòu)儀測(cè)(ce)試平臺(tái)上(shang)，然后用直(zhi)徑100mm壓(ya)盤(pán)探頭以(yi)1mm/s的速度壓縮樣(yang)品50%，質(zhì)構(gòu)儀軟件(jian)實(shí)時(shí)記錄(lu)力-形變數(shù)據(jù)。

2、測(cè)試結(jié)(jie)果

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method