主辦單位(wei)：食品伙伴網(wǎng)(wang)、《食品工業(yè)科(ke)技》雜志社(she)

支持單(dan)位：中國(guó)食品(pin)科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)(hui)

戰(zhàn)略合作：江(jiang)蘇微康(kang)生物科技(ji)有限(xian)公司

時(shí)? ? 間：2020年6月20-21日(ri)

地? ? 點(diǎn)：上(shang)海?光大會(huì)(hui)展中心酒店(dian)

會(huì)議主旨：科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技(ji)術(shù)落地(di)

繼成(cheng)功舉辦兩(liang)屆科技論(lun)壇之后，《食品工(gong)業(yè)科技》雜志(zhi)社、食品伙(huo)伴網(wǎng)將于2020年(nian)6月20-21日(ri)繼續(xù)舉辦(ban)以“科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技(ji)術(shù)落(luo)地”為主旨的《第(di)三屆食(shi)品科技(ji)創(chuàng)新論壇》。

一、會(huì)議概況：

本屆論壇將(jiang)邀請(qǐng)70位(wei)各食(shi)品分支行(xing)業(yè)ding尖(jian)專家進(jìn)行(xing)現(xiàn)場(chǎng)(chang)演講，演講(jiang)嘉賓有(you)國(guó)家食(shi)品管理(li)機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)、大(da)專院校(xiao)的教授、科(ke)研院所的科學(xué)(xue)家、食(shi)品生產(chǎn)一線的(de)研發(fā)總(zong)監(jiān)，他們將同(tong)與會(huì)(hui)嘉賓分(fen)享各自(zi)的食品研(yan)究成果，以期實(shí)(shi)現(xiàn)科技轉(zhuǎn)化(hua)為生產(chǎn)力，為市(shi)場(chǎng)服務(wù)，為行業(yè)(ye)服務(wù)(wu)，為企業(yè)服務(wù)(wu)。

二、會(huì)議規(guī)模(mo)：

論壇規(guī)(gui)模從2018年的(de)與會(huì)聽眾(zhong)640名，到2019年(nian)的860名，預(yù)計(jì)(ji)2020年可達(dá)到1000-1200名(ming)，聽眾構(gòu)成(cheng)85%-90%為食品(pin)生產(chǎn)一(yi)線的研發(fā)工程(cheng)師、10%-15%為(wei)大專院校、科(ke)研機(jī)(ji)構(gòu)的(de)教授(shou)、專家(jia)，是一(yi)個(gè)名副其實(shí)(shi)的科學(xué)創(chuàng)新(xin)、技術(shù)落(luo)地的(de)論壇。

三、會(huì)議框架(jia)：論壇特設(shè)(she)10個(gè)專題，開(kai)設(shè)12個(gè)(ge)分論壇(tan)：

功能性食(shi)品分論壇(tan)、天然(ran)提取物(wu)分論壇；特(te)殊食(shi)品分論壇、老年(nian)食品分論壇、海(hai)洋食品分論壇(tan)、功能性肽分(fen)論壇、益生菌(jun)分論壇、發(fā)酵(jiao)乳制品分論壇(tan)、果蔬加工分論(lun)壇、肉(rou)制品分論壇(tan)等……

四、目標(biāo)參(can)會(huì)聽眾：

政府機(jī)構(gòu)(gou)的領(lǐng)導(dǎo)、食品企(qi)業(yè)的研發(fā)人員(yuan)、科研院所的工(gong)程師、大專院(yuan)校的師(shi)生……