熟地黃(huang)的炮制工(gong)藝較為復(fù)雜，但(dan)其并(bing)沒有一(yi)個較全面的炮(pao)制標準。現(xiàn)有的(de)地黃炮制研(yan)究方法，沒(mei)有科學闡明(ming)“ 黑如漆、甘如飴(yi)"的特點，未提(ti)出明確的(de)質(zhì)量診斷方(fang)法?！吨袊幍?dian)》2020 年版規(guī)定的(de)熟地黃(huang)炮制標準(zhun)僅為 “質(zhì)(zhi)柔軟而帶韌(ren)性，不(bu)易折斷(duan)，斷面烏黑色。氣(qi)微，味甜"，而(er) 《本草圖經(jīng)》記載(zai)： “其地黃當光(guang)黑如漆，味甘(gan)如飴糖"，多數(shù)飲(yin)片廠則是(shi)根據(jù)老藥工(gong)的經(jīng)驗進行生(sheng)產(chǎn)，導(dǎo)致炮制(zhi)工藝不規(guī)(gui)范，產(chǎn)品質(zhì)(zhi)量參(can)差不齊，使得(de)臨床療(liao)效難以(yi)保障。

色差計、質(zhì)構(gòu)儀(yi)、圖像處理(li)技術(shù)能夠(gou)通過(guo)多種測試(shi)模式表征藥(yao)物的表觀物(wu)理性(xing)狀和特(te)征參數(shù)，結(jié)果客(ke)觀、靈敏(min)、準確，現(xiàn)已被(bei)廣泛應(yīng)用于中(zhong)藥材的質(zhì)(zhi)量表(biao)征體系建(jian)立，具有(you)便捷、高效(xiao)、可視化的優(yōu)點(dian)。

內(nèi)部質(zhì)地(di)測定

由于生地黃(huang)沒有經(jīng)過蒸(zheng)制，含水量少且(qie)過硬，超過了質(zhì)(zhi)構(gòu)儀的測定范(fan)圍，且(qie)在蒸制后才(cai)會有黏(nian)度等指(zhi)標，故生(sheng)地黃不進行內(nèi)(nei)部質(zhì)(zhi)地測定。將(jiang)各熟地黃樣(yang)品平放，沿(yan)垂直線(xian)切開，取樣品中心的剖(pou)面，均制成厚(hou)度為1 cm 的圓(yuan)柱形，進(jin)行熟地黃(huang)內(nèi)部質(zhì)地測(ce)定，包(bao)括硬度、黏附(fu)性、最大黏附力(li)、內(nèi)聚性、彈(dan)性、膠黏(nian)性、咀嚼(jue)性等。