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脂質(zhì)是(shi)人類三大營(yíng)(ying)養(yǎng)素之(zhi)一，對(duì)(dui)人體營(yíng)養(yǎng)(yang)與健康具有重(zhong)要作用(yong)。脂質(zhì)的結(jié)(jie)構(gòu)與(yu)組成與其(qi)生物功能(neng)、營(yíng)養(yǎng)健康品質(zhì)(zhi)密切相關(guān)(guan)，脂質(zhì)(zhi)科學(xué)與(yu)健康已成(cheng)為國(guó)內(nèi)外(wai)關(guān)注的研究熱(re)點(diǎn)。為(wei)了促進(jìn)脂質(zhì)(zhi)科學(xué)(xue)與健康研(yan)究的快速發(fā)(fa)展和加強(qiáng)(qiang)學(xué)術(shù)交流，由(you)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院油料作物(wu)研究所(suo)主辦的“第三(san)屆脂質(zhì)科(ke)學(xué)與健康(kang)研討會(huì)·2018”將(jiang)于2018年11月3-5日在(zai)中國(guó)(guo)青島舉辦(ban)。誠(chéng)摯邀請(qǐng)(qing)各位專家學(xué)者(zhe)蒞臨(lin)參會(huì)。一、主辦(ban)、聯(lián)合(he)主辦及協(xié)(xie)辦單位(wei)：主辦單(dan)位：中國(guó)農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院油料(liao)作物研(yan)究所INFINITUS-OCRI功能油(you)脂聯(lián)合實(shí)(shi)驗(yàn)室聯(lián)(lian)合主辦單位(wei)：...

為把握食品產(chǎn)(chan)業(yè)科技發(fā)(fa)展動(dòng)態(tài)(tai)，增強(qiáng)我國(guó)“一(yi)帶一路中蒙(meng)俄經(jīng)(jing)濟(jì)走(zou)廊”及(ji)日韓(han)等東北亞(ya)地區(qū)的食品(pin)產(chǎn)業(yè)科技(ji)交流與合作，促(cu)進(jìn)東北亞經(jīng)濟(jì)(ji)一體(ti)化發(fā)展進(jìn)程(cheng)，提升我國(guó)食品(pin)產(chǎn)業(yè)科技成果(guo)化水平。經(jīng)協(xié)(xie)商決定(ding)由黑龍(long)江省食品(pin)科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)(hui)、遼寧省(sheng)食品(pin)科學(xué)技術(shù)(shu)學(xué)會(huì)和吉林(lin)省食(shi)品學(xué)會(huì)(hui)聯(lián)合主辦“首屆(jie)東北亞食(shi)品產(chǎn)(chan)業(yè)科(ke)技論壇(tan)”，將于2018年9月13-14日(ri)在黑(hei)龍江省哈爾濱(bin)市召開(kāi)(kai)，同期舉辦東(dong)北農(nóng)業(yè)大學(xué)食(shi)品學(xué)院建(jian)院30典活動(dòng)(dong)。第二輪會(huì)議通(tong)知如下：附件：關(guān)(guan)于召開(kāi)“首屆東(dong)北亞食品產(chǎn)(chan)業(yè)科技論壇(tan)”的通知（第二(er)輪）

福建農(nóng)林(lin)大學(xué)是農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村部、國(guó)家林(lin)業(yè)和草原局與(yu)福建(jian)省政府共建(jian)大學(xué)，是(shi)福建省(sheng)重點(diǎn)建設(shè)高(gao)校，在培(pei)養(yǎng)高質(zhì)(zhi)量人(ren)才、開(kāi)(kai)展高水平科(ke)學(xué)研究、提供益(yi)的社(she)會(huì)服務(wù)(wu)等方面取(qu)得了豐(feng)碩的辦學(xué)成果(guo)。學(xué)校創(chuàng)辦于1936年(nian)，現(xiàn)已發(fā)(fa)展成(cheng)為一所以(yi)農(nóng)林(lin)學(xué)科為優(yōu)勢(shì)(shi)和特色，理、工、經(jīng)(jing)、管、文(wen)、法、藝等多學(xué)(xue)科協(xié)(xie)調(diào)發(fā)(fa)展的省屬重(zhong)點(diǎn)大學(xué)。設(shè)有(you)23個(gè)以全日制本(ben)科生(sheng)和研究生培(pei)養(yǎng)為(wei)主的(de)學(xué)院，在(zai)校生2.78萬(wàn)人(ren)，其中博、碩士研(yan)究生5200余(yu)人。校園占(zhan)地4800余(yu)畝，另(ling)有科教基(ji)地1178畝，教學(xué)(xue)林場(chǎng)4.59萬(wàn)畝。校園(yuan)環(huán)境優(yōu)美(mei)，鳥(niǎo)語(yǔ)(yu)花香，...

某制藥(yao)公司集(ji)科研、生產(chǎn)(chan)、營(yíng)銷為一體，容(rong)產(chǎn)業(yè)、人才(cai)、地域資源優(yōu)(you)勢(shì)為一身的(de)現(xiàn)代化中成藥(yao)生產(chǎn)企業(yè)(ye)。公司始終將(jiang)產(chǎn)品(pin)質(zhì)量作為核心(xin)競(jìng)爭(zhēng)力。先后通(tong)過(guò)國(guó)家(jia)GMP認(rèn)證(zheng)，ISO9001質(zhì)量管(guan)理體系、ISO14001環(huán)(huan)境管理(li)體系、OHSAS18001職業(yè)健(jian)康安(an)全管理體系(xi)認(rèn)證。為(wei)確保產(chǎn)品的高(gao)質(zhì)量(liang)，在原材料(liao)選用(yong)、藥品生產(chǎn)、藥品(pin)出廠三大環(huán)節(jié)(jie)建立了科學(xué)嚴(yán)(yan)謹(jǐn)且(qie)高于國(guó)(guo)家標(biāo)準(zhǔn)(zhun)的質(zhì)(zhi)量體系，產(chǎn)(chan)品歷(li)年市場(chǎng)(chang)抽檢合格率均(jun)為100%。在和公司(si)的工程師(shi)溝通(tong)過(guò)后，上海騰拔(ba)儀器科(ke)技有限公(gong)司售后工程師(shi)對(duì)UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀...

*已經(jīng)(jing)結(jié)束，經(jīng)(jing)過(guò)激(ji)烈的比拼廝殺(sha)，2018年*屬于法國(guó)隊(duì)(dui)。今年整(zheng)個(gè)*可謂占(zhan)盡眼球，就(jiu)連運(yùn)(yun)送至俄羅(luo)斯的小龍(long)蝦也被眾(zhong)多媒(mei)體大(da)加報(bào)(bao)道，讓看*時(shí)候(hou)的“扎(zha)啤+小龍蝦”模式(shi)流傳(chuan)更廣。然而(er)有記者走(zou)訪我國(guó)(guo)餐飲市場(chǎng)(chang)發(fā)現(xiàn)，被*帶動(dòng)(dong)得格外火(huo)熱的小龍蝦品(pin)質(zhì)卻成謎。原(yuan)來(lái)在餐飲界(jie)在選(xuan)購(gòu)原(yuan)料時(shí)候，有人專(zhuan)門挑揀死蝦(xia)購(gòu)買;也有(you)餐廳(ting)購(gòu)買(mai)了活(huo)蝦原料(liao)，但在(zai)運(yùn)輸(shu)生產(chǎn)(chan)過(guò)程中小龍(long)蝦死亡(wang)，為此烹(peng)飪時(shí)候?qū)⑺牢r(xia)和活蝦摻(can)在一起……各類以(yi)次充好(hao)現(xiàn)象層出(chu)不窮，讓人防不(bu)勝防。通過(guò)(guo)降低(di)原材(cai)料品質(zhì)從而獲(huo)得更高(gao)收益的現(xiàn)(xian)象在食品企(qi)業(yè)也相當(dāng)普(pu)遍，...

近年來(lái)(lai)，食品科學(xué)基(ji)礎(chǔ)研(yan)究得到(dao)了快速發(fā)展(zhan)，為交流和(he)展示學(xué)科的研(yan)究動(dòng)(dong)態(tài)與成果，促(cu)進(jìn)食品風(fēng)味(wei)與感官科(ke)學(xué)領(lǐng)域?qū)W者之(zhi)間的(de)學(xué)術(shù)交流，上海(hai)交通大學(xué)和(he)中國(guó)畜產(chǎn)(chan)品加工研究(jiu)會(huì)擬定(ding)于2018年8月19-22日在上(shang)海舉辦“首(shou)屆中國(guó)食品風(fēng)(feng)味科學(xué)(xue)青年論(lun)壇”。一、論(lun)壇主題匯聚(ju)食品科研才俊(jun)，領(lǐng)略(lve)食品風(fēng)味(wei)與感官科(ke)學(xué)學(xué)術(shù)(shu)前沿。二(er)、組織機(jī)構(gòu)主(zhu)辦單位：上海(hai)交通大學(xué)(xue)中國(guó)畜產(chǎn)(chan)品加工研究會(huì)(hui)承辦(ban)單位：上海交通(tong)大學(xué)農(nóng)業(yè)(ye)與生物學(xué)院中(zhong)國(guó)畜(chu)產(chǎn)品(pin)加工研(yan)究會(huì)青年工作(zuo)委員會(huì)美(mei)國(guó)isensogroup協(xié)辦單位(wei)：上海(hai)善默利(li)實(shí)業(yè)(ye)有限公司(si)論壇組...

2018年度國(guó)家(jia)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)初(chu)評(píng)工(gong)作已(yi)經(jīng)結(jié)束(shu)。根據(jù)(ju)《國(guó)家(jia)科學(xué)技(ji)術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)條例(li)實(shí)施細(xì)(xi)則》的規(guī)定，現(xiàn)(xian)將初評(píng)通(tong)過(guò)的40項(xiàng)(xiang)國(guó)家自(zi)然科(ke)學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)目、51項(xiàng)國(guó)(guo)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)(jiang)通用項(xiàng)目(mu)和140項(xiàng)國(guó)(guo)家科學(xué)(xue)技術(shù)進(jìn)(jin)步獎(jiǎng)通用(yong)項(xiàng)目在科(ke)技部（/rCdQSL.html