目前水(shui)產(chǎn)飼料市場(chǎng)上(shang)的粉(fen)狀料主要為(wei)鰻料、鱉料。飼(si)料的好(hao)壞主要受(shou)兩方(fang)面因素影(ying)響，一(yi)是飼料原料的(de)質(zhì)和(he)量，而是飼料(liao)加工(gong)技術(shù)水平(ping)。目前市場(chǎng)上質(zhì)(zhi)量參差不齊，特(te)別是看到(dao)購(gòu)買(mǎi)者易被飼(si)料的外觀和價(jià)(jia)格所(suo)迷惑，買(mǎi)了劣質(zhì)(zhi)產(chǎn)品竟沾沾(zhan)自喜(xi)。

正常的飼料(liao)應(yīng)具有良好的(de)粘彈性。飼(si)料粘彈性不(bu)能太差(cha)，太差會(huì)流失，不(bu)但浪費(fèi)而且會(huì)(hui)導(dǎo)致水質(zhì)(zhi)惡化。粘性(xing)太好會(huì)導(dǎo)致(zhi)難以消化(hua)、水質(zhì)富營(yíng)(ying)養(yǎng)化、寄(ji)生蟲(chóng)滋(zi)生以及水產(chǎn)(chan)動(dòng)物結(jié)(jie)腸等各種(zhong)疾病(bing)的發(fā)(fa)生。

儀器測(cè)定(ding)

儀器：Universal TA國(guó)產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀（物(wu)性分(fen)析儀）

探頭：P/100壓盤(pán)探頭(tou)

將團(tuán)(tuan)狀飼(si)料放于(yu)壓盤(pán)探頭的(de)正下方中，測(cè)試(shi)條件設(shè)(she)置如下

測(cè)試模式：全(quan)質(zhì)構(gòu)(gou)TPA分析

測(cè)試前(qian)速度：1mm/s

測(cè)試速(su)度：1mm/s

測(cè)試后(hou)速度：1mm/s

觸發(fā)(fa)力：6g

目標(biāo)模式：形(xing)變 20%

兩次下壓間隔(ge)時(shí)間：4s

測(cè)試結(jié)果：可以測(cè)定團(tuán)(tuan)狀飼料的硬(ying)度、粘性(xing)、彈性和內(nèi)(nei)聚性等指(zhi)標(biāo)。