? ? 2021年，三門峽職業(yè)技(ji)術(shù)學(xué)院研究人員(yuan)在國內(nèi)期刊《三門(men)峽職業(yè)技術(shù)學(xué)(xue)院學(xué)報(bào)》在線(xian)發(fā)表了(le)題為“蘋果渣(zha)果膠膠囊的(de)制備工藝研究(jiu)”的研究(jiu)文章。在該(gai)論文中，研(yan)究人員使(shi)用上(shang)海騰(teng)拔儀(yi)器科(ke)技有限(xian)公司的凝膠(jiao)強(qiáng)度(du)測(cè)定儀來測(cè)(ce)定膠液的凝膠(jiao)強(qiáng)度(du)。

摘要： 膠囊常用(yong)于醫(yī)藥(yao)與保健(jian)行業(yè)中等量分(fen)裝藥物(wu)，開發(fā)天然植(zhi)物膠囊代替(ti)傳統(tǒng)(tong)明膠膠囊是當(dāng)(dang)前綠色環(huán)(huan)保生活的需(xu)求，具(ju)有廣闊(kuo)發(fā)展前景。利用(yong)蘋果渣果膠與(yu)瓊脂粉混(hun)合配比(bi)制備植物(wu)空心膠囊，最(zui)佳工(gong)藝條件為：控制(zhi)復(fù)配膠液中蘋(ping)果渣(zha)果膠與瓊(qiong)脂粉總添加(jia)量為4%，蘋果(guo)渣果膠(jiao)-瓊脂粉共混比(bi)例為70:30，在80℃的溶(rong)膠溫度(du)下混(hun)膠40min，降溫至55℃養(yǎng)膠(jiao)40min，制備所得膠囊(nang)壁厚均(jun)勻，具有成型(xing)好、透明度好、易(yi)脫模、癟頭(tou)及氣泡少(shao)等優(yōu)點(diǎn)，質(zhì)(zhi)量符合(he)國標(biāo)中對(duì)膠(jiao)囊的(de)相關(guān)(guan)要求。

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