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在飲料市(shi)場激烈的價格(ge)戰(zhàn)和功(gong)能戰(zhàn)之中，固(gu)體飲料一直保(bao)持低調(diào)(diao)、平穩(wěn)(wen)的發(fā)展(zhan)態(tài)勢，以其(qi)食用便捷、衛(wèi)(wei)生等特(te)點，深(shen)受消費者的喜(xi)愛。近年(nian)來固體飲料產(chǎn)(chan)業(yè)在穩(wěn)(wen)健發(fā)展的同時(shi)，似乎也遇到了(le)瓶頸。產(chǎn)品創(chuàng)新(xin)不足，非“固體(ti)飲料”冒名(ming)，行業(yè)增長(zhang)乏力等現(xiàn)(xian)象明顯。為(wei)了探索行業(yè)發(fā)(fa)展方向(xiang)，激發(fā)行業(yè)潛(qian)力，推動行業(yè)(ye)成功轉(zhuǎn)(zhuan)型。經(jīng)(jing)研究決定，將(jiang)于11月24日(ri)在上海召開(kai)“2017中國固(gu)體飲料(liao)發(fā)展(zhan)研討會”，本次會(hui)議以“飲(yin)領(lǐng)健康，營養(yǎng)(yang)未來”為主題。屆(jie)時將邀請政(zheng)府監(jiān)管部(bu)門、業(yè)內(nèi)(nei)企業(yè)、行(xing)業(yè)專家與會(hui)，圍繞固(gu)體飲料(liao)的品類特(te)點、健康(kang)研究、...

現(xiàn)將2017年《中(zhong)國糧油學(xué)(xue)報》論文、審(shen)稿專家獲獎(jiang)名單（見附件）予(yu)以公(gong)示。一(yi)、2017年《中國糧油學(xué)(xue)報》論文名單(dan)中文(wen)標(biāo)題*作(zuo)者*作者單位堿(jian)煉脫酸(suan)對油(you)脂中16種多(duo)環(huán)芳(fang)烴脫除效(xiao)果的研(yan)究劉(liu)玉蘭(lan)河南工業(yè)大(da)學(xué)蒸制對(dui)冷凍蕎麥(mai)熟面品質(zhì)的(de)影響研(yan)究李晶江南大(da)學(xué)磷脂酶A1(LecitaseUltra)的(de)純化及氨(an)基酸(suan)序列分析(xi)張康逸河(he)南省農(nóng)科院大(da)豆堆壓縮密(mi)度與(yu)體變模(mo)量研究馮家暢(chang)南京(jing)財經(jīng)(jing)大學(xué)儲糧生態(tài)(tai)系統(tǒng)數(shù)學(xué)模型(xing)和數(shù)(shu)值模擬研究(jiu)進展王遠(yuǎn)成(cheng)山東建(jian)筑大(da)學(xué)恩施魚塘(tang)壩玉米硒富(fu)集及玉(yu)米肽抗氧化(hua)活性研究王(wang)馳華(hua)中農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)(xue)...

會議將圍(wei)繞國內(nèi)外食(shi)品安(an)全與營(ying)養(yǎng)健康的檢(jian)測技術(shù)、食品行(xing)業(yè)所面臨的(de)政策與食(shi)品質(zhì)量安全問(wen)題開展(zhan)交流。會(hui)議將邀請(qing)國家(jia)相關(guān)部委、食品(pin)安全與營(ying)養(yǎng)健康檢(jian)測領(lǐng)域的院士(shi)、專家做大會報(bao)告或(huo)分會場報告(gao)，同時(shi)邀請國內(nèi)外食(shi)品安(an)全檢測領(lǐng)域(yu)的相關(guān)儀器(qi)及其配(pei)件廠商展(zhan)示儀器設(shè)備(bei)，并開展技(ji)術(shù)交流；會議同(tong)期將舉(ju)辦食(shi)品質(zhì)量(liang)安全(quan)檢測技術(shù)青年(nian)論壇(tan)、食品安(an)全第三方檢(jian)測服務(wù)與大(da)數(shù)據(jù)論(lun)壇。歡迎(ying)國內(nèi)外(wai)從事(shi)食品安全與營(ying)養(yǎng)健康領(lǐng)(ling)域檢測技術(shù)(shu)研究、食品(pin)安全生產(chǎn)監(jiān)管(guan)、食品安全法(fa)規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)、大(da)型食品企業(yè)(ye)從事質(zhì)(zhi)量安(an)全的專(zhuan)家、學(xué)者及食品(pin)企業(yè)一線...

關(guān)于軟科：軟(ruan)科（上海軟科教(jiao)育信息咨詢(xun)有限公司(si)）專業(yè)從(cong)事高校(xiao)數(shù)據(jù)研究(jiu)和咨(zi)詢服務(wù)。軟(ruan)科的歷(li)史可(ke)以追溯到(dao)2003年開始發(fā)布(bu)的“世界(jie)大學(xué)學(xué)術(shù)(shu)排名(ming)”，作為和性(xing)的大學(xué)(xue)排名之(zhi)一，“世(shi)界大學(xué)學(xué)(xue)術(shù)排名”以(yi)排名方法(fa)的客觀穩(wěn)(wen)定著(zhu)稱，是世界上(shang)許多國家的政(zheng)府和(he)大學(xué)(xue)制定戰(zhàn)(zhan)略目標(biāo)和相關(guān)(guan)政策(ce)時的參考(kao)標(biāo)準(zhǔn)。軟(ruan)科每(mei)年發(fā)(fa)布的“中國大學(xué)(xue)排名”堅(jian)持從(cong)大學(xué)服務(wù)對象(xiang)的角度來評(ping)價大學(xué)，精選(xuan)指向(xiang)明確的核心辦(ban)學(xué)指標(biāo)，以*公(gong)開的原(yuan)始數(shù)(shu)據(jù)成(cheng)為洞悉中(zhong)國大學(xué)競爭(zheng)力的參(can)考。由(you)軟科開發(fā)(fa)并每(mei)年定期發(fā)(fa)布的排名還包(bao)括“世界*學(xué)科(ke)排名”、“中國學(xué)...

（1）標(biāo)準(zhǔn)ISO11747-2012煮熟(shu)大米的抗(kang)擠壓性測試（2）標(biāo)(biao)準(zhǔn)AACC66-50面條堅(jian)實度測(ce)定（3）標(biāo)準(zhǔn)AACC74-09面包的(de)硬度測(ce)試（4）國(guo)家標(biāo)準(zhǔn)GB28304-2012可得(de)然膠凝(ning)膠強度測定（5）國(guo)家標(biāo)準(zhǔn)GB6783-2013食品(pin)添加劑（明(ming)膠）凝凍強度測(ce)定（6）農(nóng)業(yè)(ye)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T1180-2006肉(rou)嫩度(du)的測定（7）水產(chǎn)(chan)行業(yè)(ye)標(biāo)準(zhǔn)(zhun)SC/T3702-2014魚糜(mi)凝膠強度測(ce)定

2017年中國(guo)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(hui)農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工及貯藏(cang)工程分會(hui)學(xué)術(shù)年會將(jiang)于2017年10月(yue)下旬由云(yun)南農(nóng)業(yè)大學(xué)承(cheng)辦，大(da)會熱誠邀請各(ge)位專家(jia)、教師和同學(xué)(xue)們蒞臨指導(dǎo)。詳(xiang)見附件：農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工及貯藏(cang)工程分會(hui)2017年學(xué)術(shù)年會會(hui)議（*輪(lun)通知(zhi)）

為促(cu)進食品研(yan)究生之間(jian)的學(xué)術(shù)(shu)交流(liu)，加強研(yan)究生創(chuàng)(chuang)新能力的培養(yǎng)(yang)，激發(fā)研(yan)究生群體的活(huo)力，為食品行業(yè)(ye)的可持(chi)續(xù)發(fā)展(zhan)貢獻力量(liang)，由西南(nan)大學(xué)研究生(sheng)院主辦，食(shi)品科學(xué)學(xué)(xue)院承(cheng)辦的“2017年食品科(ke)學(xué)與工程研究(jiu)生學(xué)術(shù)論(lun)壇”將于2017年10月(yue)在西南大(da)學(xué)召開。西南大(da)學(xué)（SouthwestUniversity）是教育(yu)部直(zhi)屬，教育部、農(nóng)業(yè)(ye)部、重慶市共建(jian)的重點綜合大(da)學(xué)，是國家“211工(gong)程”和“985工程優(yōu)(you)勢學(xué)科(ke)創(chuàng)新平臺(tai)”建設(shè)高校(xiao)。學(xué)校坐落于縉(jin)云山(shan)麓、嘉陵江畔，占(zhan)地8000余畝，泱泱校(xiao)園，宏麗(li)莊重，氣象(xiang)萬千，是...

中國(guo)水產(chǎn)科學(xué)研(yan)究院(yuan)珠江水產(chǎn)(chan)研究所（以下簡(jian)稱珠江水(shui)產(chǎn)研究(jiu)所）創(chuàng)建于(yu)1953年，是國家按流(liu)域布局設(shè)(she)置的漁業(yè)綜合(he)科學(xué)技術(shù)研(yan)究機構(gòu)，隸屬農(nóng)(nong)業(yè)部，主要承擔(dān)(dan)我國珠(zhu)江流域及熱(re)帶亞熱帶(dai)漁業(yè)發(fā)展的科(ke)技創(chuàng)新和技(ji)術(shù)支撐任務(wù)(wu)。重點開(kai)展水產(chǎn)(chan)種質(zhì)資(zi)源與遺(yi)傳育(yu)種、水產(chǎn)養(yǎng)(yang)殖與營養(yǎng)(yang)、水產(chǎn)(chan)病害(hai)與免疫、漁業(yè)(ye)資源保護與(yu)利用(yong)、漁業(yè)生態(tài)環(huán)境(jing)評價與(yu)保護、水生實驗(yan)動物、城市漁(yu)業(yè)和水產(chǎn)品(pin)質(zhì)量安(an)全等領(lǐng)域的(de)研究，同時拓(tuo)展轉(zhuǎn)基因魚、外(wai)來水生生物物(wu)種與生物(wu)安全等新興(xing)領(lǐng)域(yu)研究。應(yīng)(ying)珠江水產(chǎn)研究(jiu)所的(de)培訓(xùn)安排，2017年(nian)9月5日，上海(hai)騰拔儀...