? ?為推動(dòng)我(wo)國(guó)肉類(lèi)食品(pin)產(chǎn)業(yè)的(de)發(fā)展與科技創(chuàng)(chuang)新能(neng)力，提高(gao)肉類(lèi)食(shi)品安全(quan)水平，吸納(na)國(guó)內(nèi)外同(tong)行在肉(rou)類(lèi)食(shi)品加(jia)工和生物質(zhì)(zhi)利用領(lǐng)(ling)域的發(fā)展(zhan)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)貴(gui)州乃至全(quan)國(guó)的肉(rou)制品加工及質(zhì)(zhi)量安(an)全控制技術(shù)(shu)和研究(jiu)生教育(yu)事業(yè)的發(fā)展，由(you)中國(guó)肉(rou)類(lèi)協(xié)會(huì)和貴州(zhou)大學(xué)(xue)聯(lián)合(he)舉辦的“2017肉(rou)類(lèi)食品(pin)安全(quan)與加(jia)工技(ji)術(shù)研(yan)討會(huì)暨研究(jiu)生學(xué)術(shù)論壇”將(jiang)于7月28-30日在貴州(zhou)貴陽(yáng)召開(kāi)(kai)。

　　本次(ci)會(huì)議擬邀請(qǐng)(qing)農(nóng)業(yè)(ye)部農(nóng)產(chǎn)品加工(gong)業(yè)專(zhuān)家(jia)委員(yuan)會(huì)、中國(guó)肉類(lèi)協(xié)(xie)會(huì)、貴州大學(xué)、南(nan)京農(nóng)業(yè)大學(xué)(xue)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院(yuan)、北京食品科(ke)學(xué)研究(jiu)院、泰國(guó)蘇南(nan)拉里理工大(da)學(xué)等相(xiang)關(guān)專(zhuān)家(jia)圍繞肉類(lèi)(lei)食品感官分析(xi)、加工技術(shù)、貯(zhu)藏保鮮、添加(jia)劑應(yīng)用、食品(pin)安全標(biāo)準(zhǔn)、微(wei)生物等(deng)檢測(cè)技(ji)術(shù)、新產(chǎn)品(pin)，新技(ji)術(shù)展(zhan)開(kāi)討論(lun)。

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會(huì)議內(nèi)(nei)容

肉制品感(gan)官分析與應(yīng)用(yong)；

肉類(lèi)食品安(an)全標(biāo)(biao)準(zhǔn)與(yu)質(zhì)量(liang)控制(zhi)；

肉類(lèi)食品加工(gong)技術(shù)及產(chǎn)品創(chuàng)(chuang)新；

貯藏保鮮與冷(leng)鏈物流(liu)；

食品(pin)添加劑使用安(an)全和應(yīng)用技(ji)術(shù)；

肉類(lèi)(lei)加工副(fu)產(chǎn)物綜合(he)利用；

現(xiàn)代化屠(tu)宰與(yu)加工設(shè)備(bei)研究，設(shè)計(jì)及應(yīng)(ying)用

藥物殘留,重(zhong)金屬,瘦肉精(jing)，加工助劑及(ji)添加劑(ji)，微生物等檢測(cè)(ce)技術(shù)；

新產(chǎn)品，新(xin)技術(shù)，新裝備及(ji)檢測(cè)(ce)儀器，制冷保鮮(xian)等設(shè)備展覽(lan)展示。

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部分?jǐn)M邀專(zhuān)家(jia)

高　觀(guan)　 中國(guó)肉類(lèi)(lei)協(xié)會(huì)副(fu)秘書(shū)長(zhǎng)

邱樹(shù)毅(yi)　 貴州大學(xué)(xue)釀酒與食品工(gong)程學(xué)(xue)院院(yuan)長(zhǎng)

譚書(shū)明(ming)　 貴州(zhou)省農(nóng)畜產(chǎn)(chan)品貯藏與加工(gong)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)(yan)室主任

王懷平　 貴(gui)州五福(fu)坊食品股份(fen)有限公(gong)司董事(shi)長(zhǎng)

徐幸蓮　 南(nan)京農(nóng)業(yè)大學(xué)食(shi)品學(xué)院院長(zhǎng)(zhang)

張德權(quán)　 中(zhong)國(guó)農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院農(nóng)(nong)產(chǎn)品(pin)加工所(suo)研究員

徐寶(bao)才　 江(jiang)蘇雨潤(rùn)肉(rou)類(lèi)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)(tuan)有限公司副總(zong)裁

王守偉　 北京(jing)食品(pin)科學(xué)研究院（中(zhong)國(guó)肉類(lèi)食品綜(zong)合研究中(zhong)心）院長(zhǎng)

Jirawat Yongsawatdigul 泰國(guó)蘇(su)南拉里理(li)工大學(xué)(xue)農(nóng)學(xué)院食品科(ke)學(xué)系主任

彭增起　 南京農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)食品(pin)學(xué)院

韓志(zhi)輝　 農(nóng)業(yè)(ye)部農(nóng)產(chǎn)品加工(gong)業(yè)專(zhuān)家委員會(huì)(hui)專(zhuān)家委員?

李洪軍　 西(xi)南大學(xué)(xue)研究生院常(chang)務(wù)副(fu)院長(zhǎng)　(中國(guó)(guo)畜產(chǎn)品(pin)加工研究會(huì)(hui)副會(huì)長(zhǎng))

喬曉玲　 北(bei)京食(shi)品科學(xué)研(yan)究院　(中國(guó)肉類(lèi)(lei)食品綜(zong)合研究中心(xin))副院長(zhǎng)

唐書(shū)澤　 暨南大(da)學(xué)食品科學(xué)與(yu)工程系　(中(zhong)國(guó)畜產(chǎn)(chan)品加工(gong)研究會(huì)肉(rou)類(lèi)分會(huì)副(fu)會(huì)長(zhǎng))

劉登(deng)勇　 渤海大學(xué)肉(rou)品科學(xué)與(yu)技術(shù)研究所(suo)所長(zhǎng)

林永亮　 內(nèi)蒙(meng)古農(nóng)牧(mu)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)(xie)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)(zhang)

趙改名　 河(he)南農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)食品(pin)科學(xué)(xue)技術(shù)(shu)學(xué)院院長(zhǎng)

陳　群　 吉(ji)林省農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研(yan)究所所(suo)長(zhǎng)

莫海珍　 河南科(ke)技學(xué)院食品學(xué)(xue)院副院長(zhǎng)

朱秋(qiu)勁　 貴州大(da)學(xué)釀(niang)酒與食(shi)品工(gong)程學(xué)院副院(yuan)長(zhǎng)　(貴州省(sheng)農(nóng)畜(chu)產(chǎn)品(pin)貯藏與(yu)加工重點(diǎn)實(shí)(shi)驗(yàn)室副主(zhu)任)

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：張楊

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報(bào)名：739692322

貴州大學(xué)(xue)：朱秋勁