上海海洋(yang)大學（12篇）

Dietary ? supplementation of kaempferol improved the growth, lipid metabolism and flesh ? quality of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on ? metabolomics

基于代謝組(zu)學膳食(shi)補充山nai酚(fen)改善草魚(yu)幼魚的生(sheng)長、脂質(zhì)代(dai)謝和肌肉品質(zhì)(zhi)

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Dietary ? supplementation of leucine improved the flesh quality of largemouth bass, Micropterus ? salmoides through TOR, FoxO3a and MRFs regulation

膳食補充(chong)亮氨酸通(tong)過調(diào)節(jié)TOR、FoxO3a和MRFs來改(gai)善大口黑(hei)鱸肌肉品質(zhì)(zhi)

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Effects of replacing dietary ? fish meal with Clostridium autoethanogenum protein on growth and flesh ? quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus ? vannamei)

用乙醇(chun)梭菌(jun)蛋白取代魚粉(fen)對南美白對(dui)蝦生長和肌肉(rou)品質(zhì)的影響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Effects of replacing fishmeal with cottonseed protein concentrate on ? growth performance, flesh quality and gossypol deposition of ? largemouth bass

(Micropterus ? salmoides)

棉籽濃縮蛋白(bai)取代魚粉(fen)對大口黑鱸(lu)生長(zhang)性能(neng)、肌肉品質(zhì)和(he)棉子(zi)酚沉積的(de)影響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary rutin promoted the growth, serum ? antioxidant

response and flesh collagen, free amino acids ? contents of grass carp (Ctenopharyngodon idella)

膳食蘆丁促進(jin)草魚生長(zhang)、血清抗氧化(hua)反應(ying)和肌肉膠原蛋(dan)白、游離氨(an)基酸含(han)量

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Effects of three active components in Eucommia ? ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus) based on transcriptomics

基于(yu)轉(zhuǎn)錄組學研究(jiu)杜仲種(zhong)三種活性(xing)成分對草魚生(sheng)長和肌肉(rou)品質(zhì)的影響(xiang)

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Dietary effects of cottonseed protein concentrate ? substituting fishmeal on the growth and flesh quality of Pacific white shrimp ? (Litopenaeus vannamei)

飼喂棉籽(zi)濃縮(suo)蛋白(bai)替代魚(yu)粉對(dui)南美(mei)白對蝦生長和(he)肌肉品質(zhì)的(de)影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of fish meal substitution with Clostridium ? autoethanogenum on flesh quality and metabolomics of largemouth bass (Micropterus ? salmoides)

乙醇梭菌替(ti)代魚粉對大口(kou)黑鱸肌肉品(pin)質(zhì)和代謝組學(xue)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

蠶豆水提取物(wu)及維生素C＆E 對草魚肌肉質(zhì)(zhi)構(gòu)、營養(yǎng)成(cheng)分以及氧化(hua)應激的影響(xiang)

水產(chǎn)學報(bao)

2022年

飼料中添加滸(hu)苔對凡(fan)納濱對蝦(xia)生長性能(neng)和肌肉(rou)品質(zhì)的影響

水產(chǎn)學(xue)報

2021年

飼料中(zhong)添加氯(lv)化鈉對草(cao)魚生長性能和(he)肌肉品質(zhì)的影(ying)響

水產(chǎn)學報(bao)

2019年

兒茶素對(dui)草魚(yu)生長性(xing)能、血清抗氧化(hua)指標和肌肉(rou)品質(zhì)(zhi)的影(ying)響

動物營養(yǎng)(yang)學報

2020年

華南農(nóng)業(yè)(ye)大學（7篇）

?

Feeding effects of low-level fish meal replacement ? by algal meals of Schizochytrium limacinum and Nannochloropsis ? salina on largemouth bass (Micropterus salmoides)

裂殖壺菌(jun)和微擬球藻海藻粉對魚粉(fen)低水(shui)平取代對大(da)口黑(hei)鱸的飼喂(wei)效果(guo)

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary supplementation with n-3 high unsaturated fatty acids decreases serum lipid levels and improves flesh quality in the ? marine teleost golden

pompano Trachinotus ? ovatus

膳食補(bu)充n-3高不飽和脂(zhi)肪酸降低卵(luan)形鯧鲹(shen)血清脂質(zhì)(zhi)水平和(he)改善肌肉(rou)品質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Magnesium supplementation in high carbohydrate ? diets: Implications on growth, muscle fiber development and flesh quality of Megalobrama ? amblycephala

高碳水化(hua)合物飲(yin)食中補充鎂(mei)對團頭魴(fang)生長(zhang)、肌肉(rou)纖維發(fā)育和肌(ji)肉品質(zhì)的(de)影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Transcriptome analysis ? revealed changes of multiple genes involved in muscle hardness in grass carp ? (Ctenopharyngodon idellus) fed with faba bean

meal

Food Chemistry

（IF：8.8）

2020年

復合油和低(di)魚粉飼料在卵(luan)形鯧鲹養(yǎng)(yang)殖應(ying)用中的效果(guo)評估

海洋漁(yu)業(yè)

2022年

復合(he)動植物蛋白質(zhì)(zhi)飼料(liao)對大口黑(hei)鱸生長性能、肌(ji)肉品質(zhì)及(ji)氮、磷(lin)排放的影響

動物營養(yǎng)學報(bao)

2021年

液態(tài)和(he)粉末(mo)脂肪對吉(ji)富羅(luo)非魚幼(you)魚生(sheng)長、健康及肌(ji)肉品質(zhì)的(de)影響

水產(chǎn)學報

2019年

中國水(shui)產(chǎn)科(ke)學研究院珠江(jiang)水產(chǎn)研(yan)究所（6篇）

Reactive oxygen species ? (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary ? oxidants

用膳食氧化(hua)物飼喂來活性(xing)氧中介調(diào)節(jié)草(cao)魚肌(ji)肉質(zhì)構(gòu)(gou)

Aquaculture（IF：4.5）

2021年

Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative ? responses, and gut characteristics in grass carp

四種蠶豆提(ti)取物對草魚生(sheng)長指標、質(zhì)構(gòu)品(pin)質(zhì)、氧化(hua)反應和腸道(dao)特征的影響(xiang)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Growth ? performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed ? isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts

飼喂含蠶豆提(ti)取物的等氮等(deng)能量飼料草魚(yu)生長性能、腸道(dao)微生物(wu)和免疫反(fan)應

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Proteomic and metabolomic ? basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus C.et V) fed with a natural dietary prooxidant

飼喂一種天(tian)然膳食促氧(yang)化劑(ji)改善脆肉鯇(huan)質(zhì)構(gòu)品質(zhì)(zhi)的蛋白(bai)組學和代(dai)謝組學(xue)機制

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Quantitative phosphoproteomic ? analysis of soft and firm grass carp ? muscle

定量磷(lin)酸蛋白組學分(fen)析軟和硬草(cao)魚肌(ji)肉

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Value-Added ? Carp Products: Multi-Class Evaluation of Crisp Grass Carp by Machine ? Learning-Based Analysis of Blood Indexes

增值(zhi)魚產(chǎn)品：通(tong)過基(ji)于機(ji)器學(xue)習分(fen)析血(xue)液指(zhi)標來多類評(ping)估脆(cui)肉鯇

Foods

（IF：5.2）

2020年

汕頭大學（2篇）

Sexual ? dimorphism in the texture properties of swim bladder of Nibea coibor and ? its molecular basis revealed by comparative transcriptome analysis

通過比較轉(zhuǎn)錄(lu)組學分析來(lai)揭示淺色(se)黃姑魚魚(yu)鰾質(zhì)構(gòu)(gou)特性性別差(cha)異及其分子基(ji)礎

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Dietary ? Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost ? black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and ? serum thyroid hormones

膳食(shi)海帶是用碘強(qiang)化海洋硬骨(gu)魚黑鯛魚(yu)片的(de)一種(zhong)天然、有限(xian)的工具：對生長(zhang)、肌肉(rou)品質(zhì)和血清(qing)甲狀腺素的影(ying)響

Journal of Applied Phycology

（IF：3.3）

2020年

廣東(dong)省農(nóng)科(ke)院動物科學研(yan)究所（1篇）

Effects ? of replacing soybean meal and rapeseed meal with faba bean meal on growth ? performance and muscle quality of tilapia (Oreochromis niloticus)

用蠶豆(dou)粉替代(dai)大豆粉和(he)菜籽粕粉(fen)對羅非魚(yu)生長(zhang)性能和(he)肌肉(rou)品質(zhì)的影(ying)響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

浙江海洋(yang)大學(xue)（1篇）

殼聚糖對煎烤(kao)魷魚品(pin)質(zhì)及甲(jia)醛生成的影(ying)響

水產(chǎn)學(xue)報

2018年

華南(nan)理工大學（1篇）

室內(nèi)循環(huán)養(yǎng)(yang)殖系統(tǒng)中曝(pu)氣流(liu)量對(dui)尼羅羅非魚(yu)生長的影(ying)響

水產(chǎn)學報

2020年