? ? 2021年，三門(mén)(men)峽職業(yè)(ye)技術(shù)學(xué)院(yuan)研究人員在國(guó)(guo)內(nèi)期刊《三門(mén)峽(xia)職業(yè)技(ji)術(shù)學(xué)院(yuan)學(xué)報(bào)》在線(xiàn)(xian)發(fā)表了(le)題為“蘋(píng)果渣果膠(jiao)膠囊的制備(bei)工藝研(yan)究”的研究文章。在(zai)該論文中，研究(jiu)人員使用(yong)上海騰(teng)拔儀器科技有(you)限公司的(de)凝膠強(qiáng)度(du)測(cè)定儀來(lái)測(cè)(ce)定膠液的凝(ning)膠強(qiáng)(qiang)度。

摘要： 膠囊常用于(yu)醫(yī)藥與(yu)保健行業(yè)中(zhong)等量分(fen)裝藥(yao)物，開(kāi)發(fā)天然植(zhi)物膠囊(nang)代替?zhèn)鹘y(tǒng)明膠(jiao)膠囊是當(dāng)前綠(lv)色環(huán)(huan)保生活(huo)的需(xu)求，具有廣(guang)闊發(fā)展前景。利(li)用蘋(píng)果渣(zha)果膠與瓊脂(zhi)粉混合配比制(zhi)備植(zhi)物空心膠囊，最(zui)佳工藝條(tiao)件為：控制(zhi)復(fù)配膠液中(zhong)蘋(píng)果渣(zha)果膠(jiao)與瓊(qiong)脂粉總添(tian)加量為4%，蘋(píng)果(guo)渣果膠(jiao)-瓊脂粉共混比(bi)例為70:30，在80℃的(de)溶膠溫度(du)下混膠(jiao)40min，降溫至55℃養(yǎng)膠(jiao)40min，制備所得膠(jiao)囊壁(bi)厚均勻(yun)，具有成型好、透(tou)明度好、易脫模(mo)、癟頭及氣泡(pao)少等(deng)優(yōu)點(diǎn)，質(zhì)量(liang)符合國(guó)標(biāo)(biao)中對(duì)膠囊(nang)的相關(guān)要求(qiu)。

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