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發(fā)布時間：2025/10/15
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?? ? ?近期，齊魯工業(yè)(ye)大學(xué)食品科學(xué)(xue)與工程學(xué)院(yuan)和山(shan)東農(nóng)業(yè)工(gong)程學(xué)院食品(pin)科學(xué)(xue)與工程學(xué)(xue)院研究人員在(zai)中科院一區(qū)(qu)期刊《Postharvest Biology and Technology》（IF=4.303）在(zai)線發(fā)表了(le)題為“Synergistic inhibitory effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and chlorine dioxide (ClO2) treatment on chlorophyll degradation of green pepper fruit during storage”的研(yan)究文(wen)章。
? ? ? 在該(gai)文章中，研究(jiu)人員使用(yong)上海(hai)騰拔儀(yi)器Universal TA研究型(xing)質(zhì)構(gòu)儀來測(ce)定青椒的硬度(du)。
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