近日，西(xi)北農(nóng)林科技大(da)學(xué)機械與電(dian)子工程學(xué)(xue)院研究人員在(zai)農(nóng)林科學(xué)(xue)領(lǐng)域國際期(qi)刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了題(ti)為“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研究論(lun)文。在該論文(wen)中，研究(jiu)團(tuán)隊使用(yong)上海騰(teng)拔Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀測(ce)定了(le)草莓的(de)力學(xué)特性。

1、不同儲存溫(wen)度下草莓組織(zhi)的力學(xué)測試過(guo)程

將草(cao)莓從恒(heng)溫箱中(zhong)拿出，立即(ji)放在Universal TA質(zhì)構(gòu)(gou)儀測試平臺上(shang)，然后用直徑(jing)100mm壓盤探頭以(yi)1mm/s的速度壓縮(suo)樣品50%，質(zhì)構(gòu)儀軟(ruan)件實時記錄(lu)力-形變數(shù)據(jù)。

2、測試結(jié)果

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method