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資料(liao)下載(zai)上海(hai)騰拔質(zhì)構(gòu)儀助(zhu)力齊魯工業(yè)大(da)學(xué)和山(shan)東農(nóng)業(yè)工(gong)程學(xué)(xue)院在期刊發(fā)(fa)表論(lun)文
發(fā)布(bu)時(shí)間：2025/10/13
點(diǎn)擊次(ci)數(shù)：1758
?? ? ?近期，齊魯工(gong)業(yè)大學(xué)食(shi)品科(ke)學(xué)與工程學(xué)院(yuan)和山東農(nóng)業(yè)工(gong)程學(xué)院食(shi)品科學(xué)與工(gong)程學(xué)(xue)院研究人員在(zai)中科院(yuan)一區(qū)期刊《Postharvest Biology and Technology》（IF=4.303）在線(xian)發(fā)表了題為(wei)“Synergistic inhibitory effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and chlorine dioxide (ClO2) treatment on chlorophyll degradation of green pepper fruit during storage”的研究(jiu)文章。
? ? ? 在該文章(zhang)中，研究人員使(shi)用上(shang)海騰(teng)拔儀器(qi)Universal TA研究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)來(lái)測(cè)定青椒的(de)硬度。
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