主辦(ban)單位：食品伙(huo)伴網(wǎng)、《食品工業(yè)(ye)科技》雜(za)志社

支持(chi)單位：中(zhong)國食(shi)品科(ke)學技(ji)術(shù)學會(hui)

戰(zhàn)略合作：江蘇(su)微康生物(wu)科技有限公司(si)

時? ? 間：2020年6月(yue)20-21日

地? ? 點：上海?光(guang)大會展中(zhong)心酒店

會議主旨：科學(xue)創(chuàng)新、技術(shù)落地(di)

繼成功舉(ju)辦兩屆科技論(lun)壇之后，《食品工(gong)業(yè)科(ke)技》雜志社、食(shi)品伙伴網(wǎng)將(jiang)于2020年6月(yue)20-21日繼(ji)續(xù)舉辦(ban)以“科學創(chuàng)新、技(ji)術(shù)落地”為主旨(zhi)的《第三屆食(shi)品科技創(chuàng)新論(lun)壇》。

一、會議(yi)概況：

本屆論(lun)壇將邀請(qing)70位各食品(pin)分支行業(yè)ding尖(jian)專家(jia)進行(xing)現(xiàn)場演(yan)講，演講(jiang)嘉賓有國(guo)家食品管理(li)機構(gòu)(gou)的領導、大專(zhuan)院校的(de)教授、科研院所(suo)的科學家(jia)、食品生產(chǎn)(chan)一線的研(yan)發(fā)總(zong)監(jiān)，他們(men)將同與(yu)會嘉(jia)賓分享各自的(de)食品研(yan)究成果，以期實(shi)現(xiàn)科技轉(zhuǎn)(zhuan)化為生(sheng)產(chǎn)力(li)，為市場服務，為(wei)行業(yè)服務，為企(qi)業(yè)服(fu)務。

二、會(hui)議規(guī)模：

論壇規(guī)(gui)模從2018年的與(yu)會聽眾640名，到(dao)2019年的860名(ming)，預計2020年可達到(dao)1000-1200名，聽眾(zhong)構(gòu)成(cheng)85%-90%為食品(pin)生產(chǎn)一線(xian)的研(yan)發(fā)工程師、10%-15%為大(da)專院校、科研(yan)機構(gòu)的教(jiao)授、專家，是一(yi)個名(ming)副其實(shi)的科學創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)(shu)落地的(de)論壇。

三、會議(yi)框架：論壇特(te)設10個專題，開設(she)12個分論壇：

功能性(xing)食品分論壇(tan)、天然提取物分(fen)論壇；特殊食品(pin)分論(lun)壇、老年(nian)食品(pin)分論壇、海(hai)洋食品分論(lun)壇、功能性肽分(fen)論壇(tan)、益生菌分(fen)論壇、發(fā)酵乳制(zhi)品分論壇、果(guo)蔬加工(gong)分論壇、肉(rou)制品(pin)分論(lun)壇等(deng)……

四、目標參會(hui)聽眾：

政府機(ji)構(gòu)的領導(dao)、食品企業(yè)的研(yan)發(fā)人員、科研院(yuan)所的工程師(shi)、大專院(yuan)校的師生……