主辦單位：食品(pin)伙伴網(wǎng)(wang)、《食品工業(yè)科技(ji)》雜志社

支持單位：中國(guo)食品科(ke)學(xué)技術(shù)學(xué)(xue)會

戰(zhàn)略合(he)作：江(jiang)蘇微康生(sheng)物科技有限公(gong)司

時? ? 間：2020年6月20-21日

地? ? 點：上海?光(guang)大會展中(zhong)心酒店

會議主旨：科(ke)學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)(shu)落地

繼成功舉辦(ban)兩屆科技(ji)論壇之后(hou)，《食品工業(yè)科技(ji)》雜志社(she)、食品伙伴(ban)網(wǎng)將于(yu)2020年6月20-21日繼續(xù)舉(ju)辦以“科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技術(shù)落(luo)地”為主旨(zhi)的《第三屆食(shi)品科技創(chuàng)新(xin)論壇》。

一、會議概況：

本屆論壇將邀(yao)請70位各食品分(fen)支行業(yè)ding尖(jian)專家(jia)進行現(xiàn)場演講(jiang)，演講嘉賓(bin)有國家(jia)食品管理機(ji)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)、大專(zhuan)院校的(de)教授、科研(yan)院所的科(ke)學(xué)家(jia)、食品生(sheng)產(chǎn)一線的(de)研發(fā)總(zong)監(jiān)，他們將同與(yu)會嘉賓(bin)分享各自(zi)的食品研究成(cheng)果，以期實現(xiàn)科(ke)技轉(zhuǎn)化(hua)為生產(chǎn)力，為市(shi)場服務(wù)，為(wei)行業(yè)服務(wù)，為企(qi)業(yè)服務(wù)。

二、會議(yi)規(guī)模：

論壇規(guī)(gui)模從(cong)2018年的與會(hui)聽眾640名，到2019年(nian)的860名，預(yù)計(ji)2020年可達(da)到1000-1200名，聽(ting)眾構(gòu)成85%-90%為食品(pin)生產(chǎn)一線的(de)研發(fā)工程(cheng)師、10%-15%為大專院校(xiao)、科研(yan)機構(gòu)的(de)教授、專家，是一(yi)個名副其實的(de)科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技術(shù)落地(di)的論壇(tan)。

三、會議框架：論(lun)壇特設(shè)10個專(zhuan)題，開(kai)設(shè)12個分論壇：

功能性(xing)食品(pin)分論壇、天然(ran)提取(qu)物分論壇；特(te)殊食品分論壇(tan)、老年食品分(fen)論壇、海洋食(shi)品分論壇、功(gong)能性肽(tai)分論(lun)壇、益生菌分論(lun)壇、發(fā)酵乳制品(pin)分論壇(tan)、果蔬加(jia)工分論(lun)壇、肉(rou)制品分(fen)論壇等(deng)……

四、目標(biāo)參會聽(ting)眾：

政府(fu)機構(gòu)的領(lǐng)(ling)導(dǎo)、食品企(qi)業(yè)的研(yan)發(fā)人員(yuan)、科研院(yuan)所的工程(cheng)師、大專院校的(de)師生……