二等獎(jiang)（通用項目(mu)）

序號

編號

項目名稱

主要完成人

主要完(wan)成單(dan)位

推薦單(dan)位（專(zhuan)家）

1

J-211-2-01

干堅果貯藏(cang)與加工(gong)保質(zhì)(zhi)關(guān)鍵技(ji)術(shù)及產(chǎn)(chan)業(yè)化

郜海燕，陳杭君(jun)，寧正祥，陳先(xian)保，穆宏磊，梁(liang)嘉臻(zhen)，呂金剛(gang)，房祥軍(jun)，令?博

浙江省農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院，華南(nan)理工(gong)大學(xué)，洽洽食(shi)品股份(fen)有限公司，西北(bei)農(nóng)林科技大(da)學(xué)，廣東廣益(yi)科技實業(yè)(ye)有限公司(si)，四川(chuan)徽記食品股(gu)份有限公司(si)，杭州姚生記食(shi)品有限公司

中國(guo)輕工(gong)業(yè)聯(lián)合(he)會

2

J-211-2-04

魷魚(yu)貯藏(cang)加工與質(zhì)(zhi)量安(an)全控制關(guān)鍵技(ji)術(shù)及(ji)應(yīng)用(yong)

勵建榮，馬永鈞(jun)，方旭波，牟偉(wei)麗，李鈺(yu)金，李學(xué)鵬，儀(yi)淑敏，李婷婷，蔡(cai)路昀(yun)，沈?琳

渤海(hai)大學(xué)，浙江興(xing)業(yè)集(ji)團有(you)限公(gong)司，蓬(peng)萊京(jing)魯漁業(yè)(ye)有限公(gong)司，榮成泰(tai)祥食(shi)品股份(fen)有限公司(si)，浙江(jiang)海洋(yang)大學(xué)，大(da)連東霖食(shi)品股份有限公(gong)司，大連民(min)族大學(xué)

中國(guo)商業(yè)聯(lián)合會

3

J-211-2-05

兩百種重(zhong)要危(wei)害因子單克(ke)隆抗體制備(bei)及食品安全快(kuai)速檢測技術(shù)與(yu)應(yīng)用

胥傳來，匡?華，劉(liu)麗強(qiang)，鄭乾坤，徐麗(li)廣，韓(han)?飛，馬?偉，駱鵬杰(jie)，吳曉玲，沈崇鈺(yu)

江南大學(xué)，得利(li)斯集團(tuan)有限公(gong)司，國家食品(pin)安全風險評估(gu)中心(xin)，國家糧食(shi)局科學(xué)研究院(yuan)，中華人民共和(he)國江蘇出入(ru)境檢(jian)驗檢疫局(ju)

國家糧(liang)食局

4

J-251-2-05

番茄加工產(chǎn)業(yè)(ye)化關(guān)(guan)鍵技術(shù)創(chuàng)新與(yu)應(yīng)用

廖小軍，余(yu)慶輝，胡小(xiao)松，連運(yun)河，陳?芳，李風春(chun)，楊生保，韓(han)文杰，韓啟新(xin)，陳?賀

新疆(jiang)農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院園藝(yi)作物研究(jiu)所，中國農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)，中(zhong)糧屯河股份有(you)限公司(si)，晨光生物科技(ji)集團(tuan)股份有(you)限公司，新(xin)疆農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量(liang)標準(zhun)與檢(jian)測技術(shù)(shu)研究所

新疆維吾(wu)爾自治區(qū)

二等獎（通(tong)用項(xiang)目）

序號(hao)

編號

項目名(ming)稱

主要完成人(ren)

推薦單位(wei)（專家）

1

F-301-2-02

?

生鮮肉品質(zhì)(zhi)無損高通量實(shi)時光學(xué)檢測關(guān)(guan)鍵技術(shù)及(ji)應(yīng)用

彭彥昆(kun)（中國農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)），
黃?嵐（中國農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)），
湯修映（中(zhong)國農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)），
李永玉（中國農(nóng)(nong)業(yè)大(da)學(xué)），
韓東海（中國農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)），
陳興(xing)海（北京卓立漢(han)光儀器有限(xian)公司）

?

中國農(nóng)學(xué)(xue)會

2

F-301-2-03

?

蜂產(chǎn)品安全(quan)生產(chǎn)(chan)加工及質(zhì)(zhi)量控(kong)制技(ji)術(shù)

吳黎明（中(zhong)國農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院蜜蜂(feng)研究所），
彭文君（中(zhong)國農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院蜜(mi)蜂研(yan)究所），
胡福良（浙(zhe)江大(da)學(xué)），
薛曉(xiao)鋒（中(zhong)國農(nóng)業(yè)科學(xué)院(yuan)蜜蜂研究(jiu)所），
田文禮（中(zhong)國農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院蜜蜂研究(jiu)所），
張中印(yin)（河南科(ke)技學(xué)(xue)院）

農(nóng)業(yè)(ye)部

3

F-305-2-02

黃酒綠色(se)釀造關(guān)鍵(jian)技術(shù)與智(zhi)能化裝備的創(chuàng)(chuang)制及應(yīng)用

毛??。ń?nan)大學(xué)），
劉雙平（江(jiang)南大學(xué)），
傅建偉(wei)（浙江古越(yue)龍山(shan)紹興酒股份有(you)限公司(si)），
金建順（會稽(ji)山紹(shao)興酒(jiu)股份(fen)有限公司），
俞劍燊（上(shang)海金(jin)楓酒業(yè)(ye)股份有限公(gong)司），
鄒慧君（浙(zhe)江古(gu)越龍山紹(shao)興酒股份有(you)限公司）

孫寶(bao)國，朱蓓薇，謝劍(jian)平

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