技術(shù)文章(zhang)
Technical articles? ? 2020年5月,農(nóng)林(lin)科學(xué)領(lǐng)域期刊(kan)《Aquaculture Nutrition》在線發(fā)(fa)表了上(shang)海海洋大學(xué)(xue)研究(jiu)人員題為(wei)“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究論文。
? ? 在該研究論(lun)文中,研究(jiu)人員利用上(shang)海騰拔(ba)Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)(gou)儀用(yong)于測定草魚的(de)硬度、彈(dan)性、咀嚼(jue)性、內(nèi)聚(ju)性和回復(fù)性(xing)。
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