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技術(shù)文章(zhang)上海騰拔質(zhì)(zhi)構(gòu)儀助力上(shang)海海洋大學(xue)在農(nóng)(nong)林科學領(lǐng)域期(qi)刊發(fā)表論文
更新時間(jian)：2025-10-14
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? ? 2020年5月(yue)，農(nóng)林科學領(lǐng)域(yu)期刊《Aquaculture Nutrition》在線發(fā)表(biao)了上(shang)海海(hai)洋大(da)學研究(jiu)人員題為(wei)“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研(yan)究論(lun)文。
? ? 在該研(yan)究論文中，研(yan)究人員利用上(shang)海騰拔Universal TA研究型(xing)質(zhì)構(gòu)儀用于(yu)測定草(cao)魚的硬度(du)、彈性、咀嚼(jue)性、內(nèi)聚性和回(hui)復性。
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