? ? ? 2018年6月26日，Clarivate（科(ke)睿唯(wei)安）發(fā)布了2018年(nian)更新(xin)的期(qi)刊引用(yong)報(bào)告(?Journal Citation Reports，簡稱JCR)，本(ben)次期刊引用報(bào)(bao)告涵蓋了(le)80個(gè)國家/地(di)區(qū)、234個(gè)(ge)學(xué)科的11,655種期刊(kan)。其中，276種期(qi)刊獲得(de)期刊(kan)影響因(yin)子。

? ? ? 本次期(qi)刊引用報(bào)告公(gong)布了2017年度SCI期刊(kan)影響因子，反映(ying)的是(shi)2015和2016年該雜志(zhi)上發(fā)表(biao)文章的引用情(qing)況。

? ? ? 其中，食(shi)品科技類期刊(kan)2017年SCI影響(xiang)因子排(pai)名如下：