近日，西北農(nóng)(nong)林科(ke)技大學機(ji)械與電(dian)子工程(cheng)學院研(yan)究人員(yuan)在農(nóng)(nong)林科學(xue)領(lǐng)域國(guo)際期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了題為(wei)“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研究論文(wen)。在該論(lun)文中，研究團隊(dui)使用上海騰(teng)拔Universal TA研(yan)究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)測定(ding)了草莓的力學(xue)特性。

1、不同儲(chu)存溫(wen)度下(xia)草莓(mei)組織的力學測(ce)試過(guo)程

將草莓從恒(heng)溫箱中拿出，立(li)即放(fang)在Universal TA質(zhì)構(gòu)儀測試(shi)平臺(tai)上，然后(hou)用直徑100mm壓盤探(tan)頭以1mm/s的速(su)度壓縮樣品(pin)50%，質(zhì)構(gòu)儀(yi)軟件實時(shi)記錄力-形變(bian)數(shù)據(jù)。

2、測試結(jié)果

全文(wen)下載鏈接(jie)

Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method