資料下(xia)載
Data download
熱門搜(sou)索：
Universal TA質(zhì)構(gòu)儀
Rapid TA質(zhì)構(gòu)(gou)儀
魚糜彈性儀(yi)
質(zhì)構(gòu)儀探(tan)頭
凝膠(jiao)強(qiáng)度測(ce)定儀
肌肉嫩度儀(yi)
Rapid TA+質(zhì)構(gòu)儀
iDeal TA物性(xing)測試儀
化工物性(xing)分析儀
納米(mi)粒子(zi)高效自(zi)動收(shou)集裝置
RTA-SCP土壤微型貫入(ru)儀
通針性測試儀(yi)
RTA-SA土壤粘(zhan)附力測定儀(yi)
TBUTA-23質(zhì)構(gòu)儀(yi)
茶樹新(xin)梢嫩度測定儀(yi)
微針(zhen)強(qiáng)度測(ce)定儀
發(fā)布時間：2025/10/18
點擊次數(shù)(shu)：1817
? ? 2020年3月，食品(pin)期刊《Cereal Chemistry》（IF=1.807)在線發(fā)表了(le)上海交通(tong)大學(xué)(xue)農(nóng)業(yè)與(yu)生物學(xué)院食(shi)品科(ke)學(xué)與工(gong)程系(xi)研究人員(yuan)題為“Study on the effects of sugar alcohols and Angelica keiskei flour on cookie quality, antioxidant, and nutrition”的研究論文(wen)。
? ? 在該(gai)研究論文中，研(yan)究人(ren)員利用(yong)上海騰拔Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀用(yong)于測(ce)定曲奇(qi)餅的硬度(du)和脆性。
?
?
?
文件下載????
當(dāng)前位置(zhi)：
在線咨詢(xun)
返回頂部(bu)