二等獎(jiang)（通用(yong)項目）

序號

編號(hao)

項目名稱

主要完(wan)成人

主要完成單位(wei)

推薦(jian)單位（專家）

1

J-211-2-01

干堅果(guo)貯藏與加工(gong)保質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)(shu)及產(chǎn)業(yè)化

郜海燕，陳(chen)杭君，寧(ning)正祥，陳(chen)先保(bao)，穆宏(hong)磊，梁嘉(jia)臻，呂金剛(gang)，房祥軍，令?博

浙江(jiang)省農(nóng)業(yè)科學(xué)院(yuan)，華南(nan)理工(gong)大學(xué)，洽(qia)洽食(shi)品股份(fen)有限公(gong)司，西(xi)北農(nóng)林(lin)科技(ji)大學(xué)，廣東廣(guang)益科技實業(yè)(ye)有限公(gong)司，四川徽記(ji)食品股份(fen)有限公司(si)，杭州姚生記(ji)食品有限公(gong)司

中國輕工業(yè)(ye)聯(lián)合會

2

J-211-2-04

魷魚貯藏(cang)加工與質(zhì)量安(an)全控制關(guān)鍵(jian)技術(shù)及應(yīng)用(yong)

勵建(jian)榮，馬永(yong)鈞，方旭(xu)波，牟偉麗，李(li)鈺金，李學(xué)鵬(peng)，儀淑敏，李婷(ting)婷，蔡路昀，沈(shen)?琳

渤海大學(xué)，浙(zhe)江興業(yè)集團(tuan)有限(xian)公司，蓬萊京(jing)魯漁業(yè)有(you)限公司，榮成泰(tai)祥食品股份(fen)有限公(gong)司，浙江海(hai)洋大學(xué)(xue)，大連東(dong)霖食(shi)品股份有(you)限公司，大連民(min)族大學(xué)

中國商業(yè)聯(lián)合(he)會

3

J-211-2-05

兩百(bai)種重要危害因(yin)子單克隆(long)抗體制備及食(shi)品安(an)全快速(su)檢測(ce)技術(shù)與應(yīng)用

胥傳(chuan)來，匡?華，劉(liu)麗強(qiang)，鄭乾坤(kun)，徐麗廣，韓(han)?飛，馬?偉，駱鵬杰(jie)，吳曉(xiao)玲，沈崇鈺

江南大學(xué)，得(de)利斯(si)集團有限公(gong)司，國家(jia)食品安全風(fēng)(feng)險評估中心(xin)，國家糧食局(ju)科學(xué)(xue)研究院，中華人(ren)民共(gong)和國江蘇出入(ru)境檢驗檢疫局(ju)

國家糧食局

4

J-251-2-05

番茄加工產(chǎn)業(yè)(ye)化關(guān)(guan)鍵技術(shù)創(chuàng)(chuang)新與應(yīng)用(yong)

廖小軍，余(yu)慶輝，胡(hu)小松，連(lian)運河，陳?芳，李風(fēng)(feng)春，楊生保，韓(han)文杰(jie)，韓啟(qi)新，陳?賀

新疆農(nóng)(nong)業(yè)科(ke)學(xué)院(yuan)園藝(yi)作物研(yan)究所(suo)，中國(guo)農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)(xue)，中糧屯河(he)股份有限公(gong)司，晨光(guang)生物科技集(ji)團股(gu)份有限公司(si)，新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)(xue)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量(liang)標準與檢測技(ji)術(shù)研究(jiu)所

新疆維(wei)吾爾自治區(qū)

二等獎（通用(yong)項目）

序號

編號

項目名(ming)稱

主要完(wan)成人

推薦(jian)單位(wei)（專家）

1

F-301-2-02

?

生鮮肉(rou)品質(zhì)無(wu)損高通量實時(shi)光學(xué)檢測關(guān)(guan)鍵技(ji)術(shù)及應(yīng)用

彭彥昆（中國(guo)農(nóng)業(yè)大學(xué)），
黃?嵐（中(zhong)國農(nóng)業(yè)大學(xué)），
湯修映（中國(guo)農(nóng)業(yè)大學(xué)），
李永(yong)玉（中國農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)(xue)），
韓東(dong)海（中國農(nóng)(nong)業(yè)大(da)學(xué)），
陳興(xing)海（北京卓立(li)漢光儀器有(you)限公司）

?

中國農(nóng)(nong)學(xué)會

2

F-301-2-03

?

蜂產(chǎn)品安(an)全生產(chǎn)加工及(ji)質(zhì)量控制技術(shù)(shu)

吳黎明（中國(guo)農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院蜜蜂(feng)研究(jiu)所），
彭文君（中國(guo)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜(mi)蜂研究所），
胡福良（浙江大(da)學(xué)），
薛曉鋒（中國(guo)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(yuan)蜜蜂研(yan)究所(suo)），
田文禮（中國農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)(xue)院蜜蜂研究(jiu)所），
張中?。ê幽峡?ke)技學(xué)院）

農(nóng)業(yè)(ye)部

3

F-305-2-02

黃酒(jiu)綠色釀造關(guān)(guan)鍵技(ji)術(shù)與智能化裝(zhuang)備的創(chuàng)制及(ji)應(yīng)用

毛?健（江南大學(xué)(xue)），
劉雙平（江(jiang)南大學(xué)），
傅建偉(wei)（浙江古越(yue)龍山紹興(xing)酒股份有限(xian)公司），
金建(jian)順（會(hui)稽山紹(shao)興酒股份(fen)有限(xian)公司），
俞劍燊（上海金(jin)楓酒業(yè)(ye)股份有限公(gong)司），
鄒慧君（浙江古(gu)越龍山(shan)紹興酒股份有(you)限公司(si)）

孫寶國，朱蓓(bei)薇，謝劍平(ping)

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