目前水產(chǎn)飼料(liao)市場(chǎng)(chang)上的粉狀(zhuang)料主(zhu)要為(wei)鰻料(liao)、鱉料。飼料(liao)的好(hao)壞主要受兩(liang)方面(mian)因素影響(xiang)，一是飼料原料(liao)的質(zhì)和(he)量，而(er)是飼(si)料加工(gong)技術(shù)水(shui)平。目前市(shi)場(chǎng)上質(zhì)量參差(cha)不齊，特(te)別是看到(dao)購買者易(yi)被飼料(liao)的外觀(guan)和價(jià)格所迷(mi)惑，買(mai)了劣質(zhì)產(chǎn)品(pin)竟沾(zhan)沾自喜。

正常(chang)的飼料應(yīng)(ying)具有(you)良好的(de)粘彈性。飼料(liao)粘彈性不(bu)能太(tai)差，太差會(huì)流(liu)失，不但(dan)浪費(fèi)而(er)且會(huì)(hui)導(dǎo)致水(shui)質(zhì)惡化(hua)。粘性太好會(huì)(hui)導(dǎo)致難(nan)以消(xiao)化、水質(zhì)富(fu)營養(yǎng)化、寄生(sheng)蟲滋生以及(ji)水產(chǎn)動(dòng)(dong)物結(jié)腸等各(ge)種疾病的發(fā)生(sheng)。

儀器測(cè)定(ding)

儀器：Universal TA國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)(gou)儀（物性(xing)分析儀）

探頭：P/100壓盤(pan)探頭

將團(tuán)狀飼料放(fang)于壓(ya)盤探頭的正下(xia)方中，測(cè)試條件(jian)設(shè)置如下(xia)

測(cè)試(shi)模式(shi)：全質(zhì)構(gòu)(gou)TPA分析

測(cè)試前速度(du)：1mm/s

測(cè)試(shi)速度：1mm/s

測(cè)試(shi)后速度(du)：1mm/s

觸發(fā)力：6g

目標(biāo)模式(shi)：形變 20%

兩次(ci)下壓間隔(ge)時(shí)間：4s

測(cè)試(shi)結(jié)果：可以測(cè)定團(tuán)(tuan)狀飼料的(de)硬度、粘(zhan)性、彈性和(he)內(nèi)聚性(xing)等指標(biāo)。