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資料(liao)下載上海(hai)騰拔質(zhi)構儀助力(li)齊魯工業(yè)大(da)學和(he)山東農業(yè)(ye)工程學院(yuan)在期刊(kan)發(fā)表論(lun)文
發(fā)布時間：2025/10/12
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?? ? ?近期，齊魯工業(yè)(ye)大學食品科學(xue)與工(gong)程學院(yuan)和山(shan)東農(nong)業(yè)工程學院食(shi)品科學(xue)與工(gong)程學院研(yan)究人員(yuan)在中(zhong)科院一(yi)區(qū)期(qi)刊《Postharvest Biology and Technology》（IF=4.303）在線發(fā)(fa)表了題為(wei)“Synergistic inhibitory effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and chlorine dioxide (ClO2) treatment on chlorophyll degradation of green pepper fruit during storage”的研究文章(zhang)。
? ? ? 在該文(wen)章中，研(yan)究人員使用(yong)上海(hai)騰拔儀器Universal TA研究(jiu)型質構儀來測(ce)定青(qing)椒的硬度。
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