主辦單位(wei)：食品伙伴網(wǎng)、《食(shi)品工業(yè)科技(ji)》雜志社(she)

支持單位：中國(guo)食品科學技(ji)術(shù)學會(hui)

戰(zhàn)略合作：江(jiang)蘇微康生物科(ke)技有限公司

時? ? 間：2020年6月20-21日(ri)

地? ? 點：上海?光(guang)大會展中心(xin)酒店

會議主旨：科(ke)學創(chuàng)新、技術(shù)落(luo)地

繼成功(gong)舉辦(ban)兩屆科技論壇(tan)之后，《食品工(gong)業(yè)科(ke)技》雜志社、食(shi)品伙伴(ban)網(wǎng)將(jiang)于2020年6月20-21日繼(ji)續(xù)舉(ju)辦以“科學創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)(shu)落地”為主旨的(de)《第三屆食品科(ke)技創(chuàng)(chuang)新論壇》。

一、會(hui)議概況：

本屆(jie)論壇將邀請(qing)70位各食品分(fen)支行業(yè)ding尖專(zhuan)家進行現(xiàn)場演(yan)講，演講嘉賓有(you)國家食品(pin)管理機構(gòu)的領(lǐng)(ling)導(dǎo)、大專院校的(de)教授、科研院(yuan)所的科學家(jia)、食品生產(chǎn)(chan)一線的研(yan)發(fā)總(zong)監(jiān)，他(ta)們將(jiang)同與會嘉賓(bin)分享(xiang)各自的(de)食品(pin)研究成果，以(yi)期實(shi)現(xiàn)科(ke)技轉(zhuǎn)化為(wei)生產(chǎn)(chan)力，為市場(chang)服務(wù)，為行業(yè)服(fu)務(wù)，為企(qi)業(yè)服務(wù)。

二、會議規(guī)(gui)模：

論壇規(guī)模從(cong)2018年的(de)與會(hui)聽眾640名，到(dao)2019年的860名(ming)，預(yù)計2020年可達(da)到1000-1200名，聽眾構(gòu)成(cheng)85%-90%為食品(pin)生產(chǎn)(chan)一線的研發(fā)工(gong)程師、10%-15%為大專院(yuan)校、科研機構(gòu)(gou)的教授、專家，是(shi)一個名副其(qi)實的(de)科學創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)落地(di)的論(lun)壇。

三、會議框(kuang)架：論壇(tan)特設(shè)10個(ge)專題(ti)，開設(shè)12個分(fen)論壇：

功能性食品分(fen)論壇(tan)、天然(ran)提取(qu)物分論壇(tan)；特殊食(shi)品分論壇、老(lao)年食(shi)品分論壇、海洋(yang)食品分論壇、功(gong)能性肽分論壇(tan)、益生菌分論壇(tan)、發(fā)酵乳制品(pin)分論壇、果蔬加(jia)工分論壇、肉制(zhi)品分論壇(tan)等……

四、目標(biao)參會(hui)聽眾：

政府機構(gòu)的領(lǐng)(ling)導(dǎo)、食品企業(yè)(ye)的研發(fā)人員(yuan)、科研(yan)院所的工程(cheng)師、大專院(yuan)校的師生……