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在飲料市場(chang)激烈的價(jià)格(ge)戰(zhàn)和(he)功能戰(zhàn)之中，固(gu)體飲料(liao)一直保持低調(diào)(diao)、平穩(wěn)(wen)的發(fā)(fa)展態(tài)勢(shì)，以其食(shi)用便捷、衛(wèi)生等(deng)特點(diǎn)，深受(shou)消費(fèi)者的喜(xi)愛。近(jin)年來固體飲料(liao)產(chǎn)業(yè)在(zai)穩(wěn)健發(fā)展的(de)同時(shí)(shi)，似乎(hu)也遇(yu)到了瓶(ping)頸。產(chǎn)品(pin)創(chuàng)新不足(zu)，非“固體(ti)飲料”冒名(ming)，行業(yè)增長乏力(li)等現(xiàn)象明顯(xian)。為了(le)探索行業(yè)發(fā)(fa)展方(fang)向，激發(fā)行業(yè)(ye)潛力(li)，推動(dòng)(dong)行業(yè)成功轉(zhuǎn)型(xing)。經(jīng)研究決定，將(jiang)于11月24日在(zai)上海召開“2017中(zhong)國固體(ti)飲料發(fā)展研討(tao)會(huì)”，本(ben)次會(huì)議以“飲(yin)領(lǐng)健康，營養(yǎng)未(wei)來”為主題(ti)。屆時(shí)將(jiang)邀請(qǐng)政(zheng)府監(jiān)管部門、業(yè)(ye)內(nèi)企業(yè)、行(xing)業(yè)專家與會(huì)，圍(wei)繞固體飲料的(de)品類特點(diǎn)、健(jian)康研(yan)究、...

現(xiàn)將2017年《中國(guo)糧油學(xué)報(bào)(bao)》論文、審稿專家(jia)獲獎(jiǎng)名單（見(jian)附件）予以公示(shi)。一、2017年(nian)《中國糧(liang)油學(xué)報(bào)(bao)》論文(wen)名單(dan)中文標(biāo)題(ti)*作者*作者(zhe)單位堿煉脫酸(suan)對(duì)油(you)脂中16種多環(huán)芳(fang)烴脫除效果的(de)研究(jiu)劉玉(yu)蘭河南工業(yè)(ye)大學(xué)蒸(zheng)制對(duì)冷凍蕎(qiao)麥?zhǔn)烀嫫焚|(zhì)的(de)影響研究(jiu)李晶江南大學(xué)(xue)磷脂酶(mei)A1(LecitaseUltra)的純化及氨基(ji)酸序列分析張(zhang)康逸河(he)南省農(nóng)科院大(da)豆堆(dui)壓縮密度與(yu)體變(bian)模量研究馮家(jia)暢南京財(cái)經(jīng)大(da)學(xué)儲(chǔ)糧(liang)生態(tài)系(xi)統(tǒng)數(shù)學(xué)模(mo)型和(he)數(shù)值模(mo)擬研究進(jìn)(jin)展王遠(yuǎn)(yuan)成山東(dong)建筑大學(xué)(xue)恩施魚塘壩(ba)玉米硒富集(ji)及玉米肽(tai)抗氧(yang)化活性研究王(wang)馳華中農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)(xue)...

會(huì)議(yi)將圍繞(rao)國內(nèi)(nei)外食品安(an)全與(yu)營養(yǎng)健康的檢(jian)測(cè)技術(shù)、食品(pin)行業(yè)所面臨的(de)政策與食品(pin)質(zhì)量安全問題(ti)開展交流。會(huì)議(yi)將邀請(qǐng)(qing)國家相(xiang)關(guān)部委、食品(pin)安全與營(ying)養(yǎng)健康檢(jian)測(cè)領(lǐng)域的(de)院士、專(zhuan)家做大會(huì)報(bào)(bao)告或分會(huì)場報(bào)(bao)告，同時(shí)邀(yao)請(qǐng)國內(nèi)(nei)外食品安(an)全檢測(cè)(ce)領(lǐng)域的(de)相關(guān)儀器及其(qi)配件廠商(shang)展示儀器設(shè)備(bei)，并開展技術(shù)交(jiao)流；會(huì)議同(tong)期將(jiang)舉辦食品(pin)質(zhì)量安全檢(jian)測(cè)技術(shù)(shu)青年論壇(tan)、食品安(an)全第(di)三方(fang)檢測(cè)服務(wù)(wu)與大數(shù)據(jù)(ju)論壇。歡迎國(guo)內(nèi)外從事食品(pin)安全(quan)與營養(yǎng)健康領(lǐng)(ling)域檢測(cè)(ce)技術(shù)研(yan)究、食(shi)品安全(quan)生產(chǎn)監(jiān)管(guan)、食品安(an)全法規(guī)(gui)及標(biāo)(biao)準(zhǔn)、大型食(shi)品企業(yè)從事質(zhì)(zhi)量安全的專家(jia)、學(xué)者及食品(pin)企業(yè)一線...

關(guān)于軟(ruan)科：軟科（上(shang)海軟(ruan)科教育信息(xi)咨詢(xun)有限公(gong)司）專業(yè)(ye)從事高(gao)校數(shù)據(jù)研究(jiu)和咨詢(xun)服務(wù)。軟(ruan)科的歷史可以(yi)追溯到2003年開(kai)始發(fā)(fa)布的“世(shi)界大(da)學(xué)學(xué)術(shù)排名”，作(zuo)為和性的大學(xué)(xue)排名之一，“世界(jie)大學(xué)學(xué)術(shù)排名(ming)”以排(pai)名方法(fa)的客觀穩(wěn)定(ding)著稱，是世界(jie)上許多國(guo)家的政府和大(da)學(xué)制定戰(zhàn)略(lve)目標(biāo)(biao)和相關(guān)政策時(shí)(shi)的參考標(biāo)準(zhǔn)。軟(ruan)科每年發(fā)布的(de)“中國(guo)大學(xué)排名(ming)”堅(jiān)持從(cong)大學(xué)(xue)服務(wù)對(duì)象的(de)角度來(lai)評(píng)價(jià)大(da)學(xué)，精選指向(xiang)明確(que)的核(he)心辦學(xué)(xue)指標(biāo)，以*公(gong)開的原(yuan)始數(shù)據(jù)成(cheng)為洞悉中(zhong)國大學(xué)競爭(zheng)力的參考。由(you)軟科(ke)開發(fā)并每(mei)年定期(qi)發(fā)布的排名(ming)還包括“世界*學(xué)(xue)科排(pai)名”、“中國學(xué)...

（1）標(biāo)準(zhǔn)ISO11747-2012煮熟(shu)大米的抗擠壓(ya)性測(cè)試(shi)（2）標(biāo)準(zhǔn)AACC66-50面(mian)條堅(jiān)(jian)實(shí)度測(cè)(ce)定（3）標(biāo)準(zhǔn)(zhun)AACC74-09面包的硬度測(cè)(ce)試（4）國家標(biāo)準(zhǔn)(zhun)GB28304-2012可得(de)然膠凝(ning)膠強(qiáng)度測(cè)定（5）國(guo)家標(biāo)準(zhǔn)GB6783-2013食品添(tian)加劑（明(ming)膠）凝(ning)凍強(qiáng)度測(cè)(ce)定（6）農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)(biao)準(zhǔn)NY/T1180-2006肉嫩度的(de)測(cè)定（7）水產(chǎn)(chan)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SC/T3702-2014魚(yu)糜凝膠強(qiáng)度(du)測(cè)定

2017年中(zhong)國農(nóng)業(yè)工(gong)程學(xué)會(huì)(hui)農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工及貯藏工(gong)程分會(huì)學(xué)(xue)術(shù)年會(huì)將(jiang)于2017年10月下旬(xun)由云南(nan)農(nóng)業(yè)大學(xué)(xue)承辦，大(da)會(huì)熱誠邀(yao)請(qǐng)各位專家(jia)、教師(shi)和同學(xué)們蒞臨(lin)指導(dǎo)。詳見附(fu)件：農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工(gong)及貯藏工程分(fen)會(huì)2017年學(xué)術(shù)年會(huì)(hui)會(huì)議（*輪(lun)通知）

為促進(jìn)食品(pin)研究生之間(jian)的學(xué)術(shù)交流，加(jia)強(qiáng)研究生(sheng)創(chuàng)新能力的培(pei)養(yǎng)，激發(fā)研究(jiu)生群(qun)體的活力，為(wei)食品行(xing)業(yè)的(de)可持續(xù)發(fā)展(zhan)貢獻(xiàn)力量，由西(xi)南大學(xué)研(yan)究生院主辦，食(shi)品科學(xué)學(xué)院承(cheng)辦的“2017年食品(pin)科學(xué)與工(gong)程研究生學(xué)術(shù)(shu)論壇”將于(yu)2017年10月(yue)在西南大(da)學(xué)召開。西(xi)南大學(xué)（SouthwestUniversity）是教(jiao)育部直屬，教育(yu)部、農(nóng)業(yè)部(bu)、重慶(qing)市共建的重點(diǎn)(dian)綜合大學(xué)(xue)，是國家“211工程”和(he)“985工程優(yōu)勢(shì)學(xué)(xue)科創(chuàng)新平臺(tái)(tai)”建設(shè)高校。學(xué)(xue)校坐落于縉(jin)云山麓、嘉陵江(jiang)畔，占地(di)8000余畝，泱泱(yang)校園，宏(hong)麗莊重，氣(qi)象萬千(qian)，是...

中國水產(chǎn)科學(xué)(xue)研究(jiu)院珠(zhu)江水產(chǎn)(chan)研究所（以(yi)下簡(jian)稱珠江水(shui)產(chǎn)研究所）創(chuàng)(chuang)建于1953年，是(shi)國家按(an)流域(yu)布局設(shè)置(zhi)的漁業(yè)綜(zong)合科學(xué)技(ji)術(shù)研究(jiu)機(jī)構(gòu)(gou)，隸屬(shu)農(nóng)業(yè)部，主要(yao)承擔(dān)我國珠(zhu)江流域及(ji)熱帶(dai)亞熱帶漁業(yè)發(fā)(fa)展的科技創(chuàng)新(xin)和技(ji)術(shù)支撐任(ren)務(wù)。重(zhong)點(diǎn)開(kai)展水產(chǎn)種質(zhì)資(zi)源與遺傳育種(zhong)、水產(chǎn)養(yǎng)殖與營(ying)養(yǎng)、水(shui)產(chǎn)病害與免疫(yi)、漁業(yè)資源保(bao)護(hù)與(yu)利用、漁業(yè)生(sheng)態(tài)環(huán)境評(píng)(ping)價(jià)與保護(hù)、水(shui)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)(dong)物、城市漁業(yè)(ye)和水(shui)產(chǎn)品質(zhì)量安全(quan)等領(lǐng)域的研究(jiu)，同時(shí)拓展(zhan)轉(zhuǎn)基(ji)因魚、外來水生(sheng)生物物種(zhong)與生物(wu)安全(quan)等新興領(lǐng)域(yu)研究。應(yīng)珠(zhu)江水產(chǎn)研究(jiu)所的培訓(xùn)(xun)安排，2017年9月5日，上(shang)海騰拔儀...