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發(fā)布時(shí)(shi)間：2025/10/19
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?? ? ?近期，齊(qi)魯工業(yè)大學(xué)(xue)食品科學(xué)與(yu)工程(cheng)學(xué)院和山(shan)東農(nóng)業(yè)工程(cheng)學(xué)院食品科(ke)學(xué)與工(gong)程學(xué)(xue)院研究人(ren)員在中科院(yuan)一區(qū)期刊《Postharvest Biology and Technology》（IF=4.303）在線(xian)發(fā)表了題為“Synergistic inhibitory effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and chlorine dioxide (ClO2) treatment on chlorophyll degradation of green pepper fruit during storage”的(de)研究文(wen)章。
? ? ? 在該文章中，研(yan)究人員使用(yong)上海騰拔儀(yi)器Universal TA研究型質(zhì)(zhi)構(gòu)儀來測定青(qing)椒的(de)硬度(du)。
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