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資料(liao)下載上海騰拔質(zhi)構儀助力山(shan)東大學在高(gao)分子(zi)科學領域期刊(kan)發(fā)表論文
發(fā)布時(shi)間：2025/10/17
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? ? 2019年12月，山東(dong)大學海洋學院(yuan)研究人員在期(qi)刊《Polymers》在線發(fā)(fa)表了題為“Development and Properties of Fish Gelatin/Oxidized Starch Double Network Film Catalyzed by Thermal Treatment and Schi?’Base Reaction”的(de)研究論文(wen)。在本論文(wen)中，研究人員利(li)用上(shang)海騰拔Universal TA研究(jiu)型質構儀(yi)用于測(ce)定魚明(ming)膠/氧化(hua)淀粉膜(mo)的拉(la)伸強度和斷(duan)裂伸長(zhang)率。
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