主辦(ban)單位：食品(pin)伙伴網(wang)、《食品工業(yè)科技(ji)》雜志社

支持(chi)單位：中(zhong)國食品科學(xue)技術(shu)學會

戰(zhàn)略合作(zuo)：江蘇微(wei)康生物(wu)科技有限(xian)公司

時? ? 間：2020年6月(yue)20-21日

地? ? 點(dian)：上海?光大會展(zhan)中心酒店

會議主(zhu)旨：科學創(chuàng)新(xin)、技術落地

繼成功舉辦兩(liang)屆科技論(lun)壇之后(hou)，《食品工業(yè)(ye)科技》雜(za)志社、食品伙(huo)伴網將于(yu)2020年6月20-21日(ri)繼續(xù)舉辦以“科(ke)學創(chuàng)新、技(ji)術落地”為(wei)主旨的《第三屆(jie)食品科技(ji)創(chuàng)新論壇》。

一、會議概況：

本屆論(lun)壇將邀(yao)請70位各食(shi)品分支行業(yè)(ye)ding尖專家進行(xing)現場演講，演(yan)講嘉賓有國(guo)家食品(pin)管理機(ji)構的領(ling)導、大專(zhuan)院校的教(jiao)授、科研院所的(de)科學(xue)家、食(shi)品生產一(yi)線的(de)研發(fā)(fa)總監(jiān)(jian)，他們將同與會(hui)嘉賓分享(xiang)各自的食品研(yan)究成果，以期(qi)實現科技轉(zhuan)化為生產力(li)，為市場服務(wu)，為行業(yè)服(fu)務，為(wei)企業(yè)服務。

二、會議規(guī)模：

論壇規(guī)(gui)模從2018年的(de)與會聽(ting)眾640名，到2019年(nian)的860名(ming)，預計(ji)2020年可達到(dao)1000-1200名，聽眾構(gou)成85%-90%為食品生產(chan)一線的(de)研發(fā)工(gong)程師、10%-15%為(wei)大專院校(xiao)、科研機構的教(jiao)授、專家，是(shi)一個名副其實(shi)的科學創(chuàng)新、技(ji)術落地的論(lun)壇。

三、會議框(kuang)架：論壇特(te)設10個專題，開(kai)設12個分論(lun)壇：

功能性食品(pin)分論壇、天(tian)然提(ti)取物(wu)分論壇(tan)；特殊食品(pin)分論壇、老年食(shi)品分論壇、海(hai)洋食品分論壇(tan)、功能性肽分論(lun)壇、益(yi)生菌分論壇(tan)、發(fā)酵乳制(zhi)品分(fen)論壇、果蔬(shu)加工(gong)分論壇、肉制品(pin)分論(lun)壇等……

四、目標(biao)參會聽眾(zhong)：

政府機構(gou)的領導、食品企(qi)業(yè)的研發(fā)人(ren)員、科研院(yuan)所的工程師、大(da)專院校的師生(sheng)……