主辦單位(wei)：食品伙(huo)伴網(wǎng)、《食品工(gong)業(yè)科技》雜志(zhi)社

支持(chi)單位：中國食(shi)品科學(xué)技術(shù)學(xué)(xue)會

戰(zhàn)略合(he)作：江蘇微康生(sheng)物科技(ji)有限公(gong)司

時? ? 間：2020年6月20-21日

地? ? 點(diǎn)：上(shang)海?光大會展(zhan)中心酒店

會議主旨：科(ke)學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)(shu)落地

繼成(cheng)功舉(ju)辦兩屆科(ke)技論壇之(zhi)后，《食品工業(yè)(ye)科技(ji)》雜志社、食品伙(huo)伴網(wǎng)將于2020年(nian)6月20-21日繼續(xù)舉(ju)辦以“科(ke)學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)(shu)落地”為主旨的(de)《第三(san)屆食品科技(ji)創(chuàng)新論(lun)壇》。

一、會議概況(kuang)：

本屆論壇將邀(yao)請70位各食品分(fen)支行業(yè)(ye)ding尖專家(jia)進(jìn)行現(xiàn)場演講(jiang)，演講(jiang)嘉賓有(you)國家(jia)食品管理機(jī)構(gòu)(gou)的領(lǐng)導(dǎo)、大專(zhuan)院校的教(jiao)授、科研(yan)院所的科學(xué)家(jia)、食品生產(chǎn)一(yi)線的研發(fā)總(zong)監(jiān)，他們將同與(yu)會嘉(jia)賓分享(xiang)各自的食品研(yan)究成(cheng)果，以(yi)期實(shí)現(xiàn)科(ke)技轉(zhuǎn)化(hua)為生產(chǎn)力，為(wei)市場服務(wù)，為行(xing)業(yè)服務(wù)，為企業(yè)(ye)服務(wù)。

二、會(hui)議規(guī)模：

論壇規(guī)模從2018年(nian)的與會(hui)聽眾640名，到(dao)2019年的860名，預(yù)(yu)計2020年(nian)可達(dá)到(dao)1000-1200名，聽眾構(gòu)成(cheng)85%-90%為食品(pin)生產(chǎn)(chan)一線的(de)研發(fā)工程師、10%-15%為(wei)大專院校、科研(yan)機(jī)構(gòu)的教(jiao)授、專家，是一(yi)個名副其(qi)實(shí)的科學(xué)創(chuàng)新(xin)、技術(shù)落(luo)地的論(lun)壇。

三、會議框架(jia)：論壇特(te)設(shè)10個專題，開(kai)設(shè)12個分論壇(tan)：

功能性食(shi)品分論(lun)壇、天然提(ti)取物(wu)分論壇；特(te)殊食品分(fen)論壇、老年(nian)食品分論(lun)壇、海洋(yang)食品(pin)分論(lun)壇、功能(neng)性肽分論(lun)壇、益(yi)生菌(jun)分論壇、發(fā)酵乳(ru)制品分論壇、果(guo)蔬加工(gong)分論壇(tan)、肉制品分(fen)論壇等……

四、目標(biāo)參(can)會聽(ting)眾：

政府機(jī)構(gòu)(gou)的領(lǐng)導(dǎo)、食品(pin)企業(yè)的(de)研發(fā)人員、科(ke)研院所(suo)的工程師、大專(zhuan)院校的師生……