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在飲(yin)料市場(chang)激烈(lie)的價(jià)格戰(zhàn)(zhan)和功能戰(zhàn)之中(zhong)，固體飲料一(yi)直保持低調(diào)、平(ping)穩(wěn)的發(fā)(fa)展態(tài)勢(shì)，以其(qi)食用(yong)便捷、衛(wèi)生等特(te)點(diǎn)，深受消(xiao)費(fèi)者的喜愛(ai)。近年(nian)來固體飲料產(chǎn)(chan)業(yè)在穩(wěn)健(jian)發(fā)展的同時(shí)，似(shi)乎也(ye)遇到(dao)了瓶頸。產(chǎn)品創(chuàng)(chuang)新不足，非“固體(ti)飲料”冒(mao)名，行業(yè)增長乏(fa)力等現(xiàn)象(xiang)明顯。為了探索(suo)行業(yè)發(fā)展(zhan)方向，激發(fā)行(xing)業(yè)潛力，推(tui)動(dòng)行業(yè)成功(gong)轉(zhuǎn)型。經(jīng)(jing)研究決(jue)定，將(jiang)于11月24日在上海(hai)召開“2017中國(guo)固體飲料發(fā)展(zhan)研討會(huì)”，本次(ci)會(huì)議以“飲領(lǐng)(ling)健康，營(ying)養(yǎng)未來”為主題(ti)。屆時(shí)將邀請(qǐng)(qing)政府監(jiān)(jian)管部(bu)門、業(yè)(ye)內(nèi)企業(yè)(ye)、行業(yè)專(zhuan)家與會(huì)(hui)，圍繞固體(ti)飲料的品類特(te)點(diǎn)、健康研究(jiu)、...

現(xiàn)將2017年《中國糧(liang)油學(xué)報(bào)》論文、審(shen)稿專家獲獎(jiǎng)名(ming)單（見(jian)附件(jian)）予以公示(shi)。一、2017年《中(zhong)國糧(liang)油學(xué)報(bào)(bao)》論文名單中(zhong)文標(biāo)題*作者(zhe)*作者單位(wei)堿煉脫酸對(duì)(dui)油脂中16種多(duo)環(huán)芳(fang)烴脫除效果的(de)研究劉(liu)玉蘭河(he)南工業(yè)(ye)大學(xué)蒸(zheng)制對(duì)冷凍蕎麥(mai)熟面(mian)品質(zhì)的影響(xiang)研究李晶江(jiang)南大學(xué)磷脂(zhi)酶A1(LecitaseUltra)的純化及氨(an)基酸序(xu)列分(fen)析張(zhang)康逸河南(nan)省農(nóng)(nong)科院大豆堆壓(ya)縮密度與體(ti)變模量研究(jiu)馮家(jia)暢南京財(cái)經(jīng)大(da)學(xué)儲(chǔ)(chu)糧生態(tài)系統(tǒng)(tong)數(shù)學(xué)模(mo)型和數(shù)值模擬(ni)研究進(jìn)展王(wang)遠(yuǎn)成山東建筑(zhu)大學(xué)恩(en)施魚塘壩玉米(mi)硒富集及玉(yu)米肽(tai)抗氧化活性(xing)研究王馳華(hua)中農(nóng)業(yè)大學(xué)...

會(huì)議將圍(wei)繞國(guo)內(nèi)外食品安(an)全與營養(yǎng)健康(kang)的檢測技術(shù)(shu)、食品行業(yè)所面(mian)臨的政策(ce)與食品質(zhì)(zhi)量安(an)全問題開展(zhan)交流(liu)。會(huì)議將邀請(qǐng)國(guo)家相(xiang)關(guān)部委(wei)、食品安全與(yu)營養(yǎng)健康(kang)檢測領(lǐng)域(yu)的院士、專家(jia)做大(da)會(huì)報(bào)告(gao)或分會(huì)(hui)場報(bào)告，同時(shí)(shi)邀請(qǐng)(qing)國內(nèi)外食(shi)品安全(quan)檢測領(lǐng)域的相(xiang)關(guān)儀(yi)器及其配件廠(chang)商展示儀器設(shè)(she)備，并開展(zhan)技術(shù)交流；會(huì)議(yi)同期將舉(ju)辦食品質(zhì)(zhi)量安全檢測(ce)技術(shù)(shu)青年論(lun)壇、食品安(an)全第三方檢測(ce)服務(wù)與(yu)大數(shù)據(jù)論(lun)壇。歡迎國內(nèi)外(wai)從事(shi)食品安全與(yu)營養(yǎng)(yang)健康領(lǐng)(ling)域檢測技術(shù)研(yan)究、食品安全(quan)生產(chǎn)監(jiān)管(guan)、食品安全法規(guī)(gui)及標(biāo)(biao)準(zhǔn)、大型食品(pin)企業(yè)從事質(zhì)量(liang)安全的(de)專家(jia)、學(xué)者及食(shi)品企業(yè)(ye)一線...

關(guān)于軟科：軟(ruan)科（上海軟(ruan)科教育信息(xi)咨詢有(you)限公司）專業(yè)(ye)從事高校(xiao)數(shù)據(jù)研究(jiu)和咨詢服(fu)務(wù)。軟科(ke)的歷史可(ke)以追(zhui)溯到(dao)2003年開始發(fā)布的(de)“世界大學(xué)學(xué)術(shù)(shu)排名”，作為(wei)和性的大(da)學(xué)排名之一，“世(shi)界大學(xué)學(xué)術(shù)(shu)排名”以排(pai)名方法的(de)客觀穩(wěn)(wen)定著稱，是世(shi)界上(shang)許多國(guo)家的政府和大(da)學(xué)制定戰(zhàn)略目(mu)標(biāo)和相(xiang)關(guān)政策時(shí)(shi)的參(can)考標(biāo)準(zhǔn)。軟科每(mei)年發(fā)布(bu)的“中國大(da)學(xué)排名”堅(jiān)(jian)持從大學(xué)服務(wù)(wu)對(duì)象(xiang)的角度(du)來評(píng)價(jià)大(da)學(xué)，精選(xuan)指向(xiang)明確的核心辦(ban)學(xué)指(zhi)標(biāo)，以*公開的(de)原始數(shù)據(jù)(ju)成為洞(dong)悉中國大(da)學(xué)競爭力的(de)參考。由(you)軟科(ke)開發(fā)并每年定(ding)期發(fā)(fa)布的(de)排名還包(bao)括“世界*學(xué)科排(pai)名”、“中國學(xué)...

（1）標(biāo)準(zhǔn)ISO11747-2012煮熟(shu)大米的抗(kang)擠壓性(xing)測試（2）標(biāo)準(zhǔn)AACC66-50面條(tiao)堅(jiān)實(shí)度測定（3）標(biāo)(biao)準(zhǔn)AACC74-09面(mian)包的硬度測(ce)試（4）國家(jia)標(biāo)準(zhǔn)GB28304-2012可得(de)然膠凝膠強(qiáng)度(du)測定（5）國家標(biāo)(biao)準(zhǔn)GB6783-2013食品(pin)添加劑（明(ming)膠）凝凍(dong)強(qiáng)度測定（6）農(nóng)(nong)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(zhun)NY/T1180-2006肉嫩(nen)度的測(ce)定（7）水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)(biao)準(zhǔn)SC/T3702-2014魚糜凝膠(jiao)強(qiáng)度測定(ding)

2017年中(zhong)國農(nóng)業(yè)工程(cheng)學(xué)會(huì)(hui)農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工及貯(zhu)藏工程分(fen)會(huì)學(xué)(xue)術(shù)年會(huì)將(jiang)于2017年10月下旬(xun)由云南(nan)農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)(xue)承辦，大會(huì)熱(re)誠邀(yao)請(qǐng)各位(wei)專家、教師和(he)同學(xué)(xue)們蒞臨指(zhi)導(dǎo)。詳(xiang)見附件(jian)：農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工及貯(zhu)藏工程分(fen)會(huì)2017年學(xué)術(shù)(shu)年會(huì)(hui)會(huì)議（*輪通(tong)知）

為促進(jìn)食品研(yan)究生之間的學(xué)(xue)術(shù)交流(liu)，加強(qiáng)研究(jiu)生創(chuàng)(chuang)新能力(li)的培養(yǎng)，激(ji)發(fā)研究生群體(ti)的活力，為食(shi)品行(xing)業(yè)的可持(chi)續(xù)發(fā)(fa)展貢獻(xiàn)力量(liang)，由西南大學(xué)(xue)研究生院主(zhu)辦，食品(pin)科學(xué)學(xué)院承辦(ban)的“2017年(nian)食品科學(xué)與工(gong)程研究生(sheng)學(xué)術(shù)論(lun)壇”將于(yu)2017年10月(yue)在西南(nan)大學(xué)召(zhao)開。西南大(da)學(xué)（SouthwestUniversity）是教育(yu)部直屬，教(jiao)育部、農(nóng)業(yè)部(bu)、重慶(qing)市共建的重(zhong)點(diǎn)綜合大(da)學(xué)，是國(guo)家“211工程”和“985工程(cheng)優(yōu)勢(shì)學(xué)(xue)科創(chuàng)新平臺(tái)(tai)”建設(shè)高(gao)校。學(xué)校坐(zuo)落于縉(jin)云山麓、嘉陵江(jiang)畔，占地8000余(yu)畝，泱泱校(xiao)園，宏麗(li)莊重，氣象萬千(qian)，是...

中國水產(chǎn)科學(xué)(xue)研究院珠(zhu)江水(shui)產(chǎn)研究(jiu)所（以下簡稱(cheng)珠江水產(chǎn)(chan)研究所）創(chuàng)建(jian)于1953年，是(shi)國家按流域布(bu)局設(shè)置的(de)漁業(yè)綜合(he)科學(xué)(xue)技術(shù)研究機(jī)構(gòu)(gou)，隸屬農(nóng)業(yè)部(bu)，主要承擔(dān)(dan)我國珠(zhu)江流域及熱帶(dai)亞熱帶漁(yu)業(yè)發(fā)展的(de)科技創(chuàng)(chuang)新和技術(shù)支撐(cheng)任務(wù)(wu)。重點(diǎn)開(kai)展水產(chǎn)(chan)種質(zhì)資源與(yu)遺傳育種(zhong)、水產(chǎn)(chan)養(yǎng)殖與營養(yǎng)、水(shui)產(chǎn)病害與(yu)免疫、漁(yu)業(yè)資源保護(hù)與(yu)利用(yong)、漁業(yè)生態(tài)環(huán)(huan)境評(píng)(ping)價(jià)與保護(hù)、水生(sheng)實(shí)驗(yàn)(yan)動(dòng)物、城市漁(yu)業(yè)和水產(chǎn)品質(zhì)(zhi)量安全等領(lǐng)(ling)域的研究，同(tong)時(shí)拓(tuo)展轉(zhuǎn)基(ji)因魚(yu)、外來水生生(sheng)物物種與生(sheng)物安全等新(xin)興領(lǐng)域研究(jiu)。應(yīng)珠江水產(chǎn)研(yan)究所的(de)培訓(xùn)安排，2017年(nian)9月5日，上海(hai)騰拔儀(yi)...