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在飲(yin)料市場(chǎng)激(ji)烈的價(jià)(jia)格戰(zhàn)和功能戰(zhàn)(zhan)之中，固體飲料(liao)一直(zhi)保持(chi)低調(diào)(diao)、平穩(wěn)的發(fā)展態(tài)(tai)勢(shì)，以(yi)其食(shi)用便捷(jie)、衛(wèi)生等特點(diǎn)(dian)，深受消(xiao)費(fèi)者的喜(xi)愛(ài)。近年來(lái)(lai)固體(ti)飲料產(chǎn)業(yè)在穩(wěn)(wen)健發(fā)(fa)展的同時(shí)(shi)，似乎也(ye)遇到了瓶頸。產(chǎn)(chan)品創(chuàng)新不(bu)足，非“固體飲料(liao)”冒名(ming)，行業(yè)增長(zhǎng)乏力(li)等現(xiàn)(xian)象明顯。為了探(tan)索行業(yè)(ye)發(fā)展方向(xiang)，激發(fā)行業(yè)潛力(li)，推動(dòng)行業(yè)(ye)成功轉(zhuǎn)(zhuan)型。經(jīng)研究(jiu)決定，將于11月(yue)24日在上海召(zhao)開(kāi)“2017中國(guó)固(gu)體飲(yin)料發(fā)展研討會(huì)(hui)”，本次(ci)會(huì)議以“飲領(lǐng)健(jian)康，營(yíng)養(yǎng)未(wei)來(lái)”為(wei)主題。屆時(shí)將邀(yao)請(qǐng)政府(fu)監(jiān)管部門、業(yè)內(nèi)(nei)企業(yè)、行業(yè)專家(jia)與會(huì)，圍繞(rao)固體飲料的品(pin)類特點(diǎn)(dian)、健康(kang)研究、...

現(xiàn)將2017年《中國(guó)糧(liang)油學(xué)報(bào)》論(lun)文、審稿(gao)專家獲(huo)獎(jiǎng)名單（見(jiàn)附件(jian)）予以公示。一(yi)、2017年《中國(guó)糧(liang)油學(xué)(xue)報(bào)》論文(wen)名單中文標(biāo)題(ti)*作者*作(zuo)者單位堿(jian)煉脫酸(suan)對(duì)油脂(zhi)中16種(zhong)多環(huán)芳(fang)烴脫除效果的(de)研究劉玉蘭河(he)南工(gong)業(yè)大(da)學(xué)蒸(zheng)制對(duì)冷(leng)凍蕎麥?zhǔn)烀?mian)品質(zhì)的(de)影響研究李(li)晶江南大學(xué)磷(lin)脂酶A1(LecitaseUltra)的(de)純化及(ji)氨基酸序列分(fen)析張康逸(yi)河南省農(nóng)科(ke)院大豆堆(dui)壓縮密度與體(ti)變模量研(yan)究馮家暢南京(jing)財(cái)經(jīng)大學(xué)儲(chǔ)糧(liang)生態(tài)系統(tǒng)數(shù)學(xué)(xue)模型和數(shù)值模(mo)擬研究進(jìn)(jin)展王遠(yuǎn)(yuan)成山東建筑(zhu)大學(xué)恩施(shi)魚塘壩玉米硒(xi)富集及玉(yu)米肽抗氧(yang)化活性研(yan)究王馳華中農(nóng)(nong)業(yè)大(da)學(xué)...

會(huì)議將圍(wei)繞國(guó)(guo)內(nèi)外食品(pin)安全與營(yíng)養(yǎng)(yang)健康的檢(jian)測(cè)技術(shù)(shu)、食品行(xing)業(yè)所面(mian)臨的(de)政策與食(shi)品質(zhì)量安全(quan)問(wèn)題開(kāi)(kai)展交流。會(huì)議將(jiang)邀請(qǐng)國(guó)(guo)家相關(guān)部委(wei)、食品(pin)安全(quan)與營(yíng)養(yǎng)健(jian)康檢(jian)測(cè)領(lǐng)域的院(yuan)士、專家做(zuo)大會(huì)報(bào)告或(huo)分會(huì)場(chǎng)報(bào)告，同(tong)時(shí)邀請(qǐng)(qing)國(guó)內(nèi)外食品安(an)全檢(jian)測(cè)領(lǐng)域的(de)相關(guān)(guan)儀器及其(qi)配件廠(chang)商展示儀器設(shè)(she)備，并開(kāi)展技術(shù)(shu)交流；會(huì)議同期(qi)將舉辦(ban)食品質(zhì)量安(an)全檢測(cè)技術(shù)青(qing)年論壇(tan)、食品安(an)全第三(san)方檢測(cè)服務(wù)與(yu)大數(shù)(shu)據(jù)論壇(tan)。歡迎(ying)國(guó)內(nèi)外(wai)從事食品(pin)安全與營(yíng)養(yǎng)(yang)健康領(lǐng)(ling)域檢(jian)測(cè)技術(shù)研(yan)究、食品安全(quan)生產(chǎn)監(jiān)管、食品(pin)安全法規(guī)及標(biāo)(biao)準(zhǔn)、大型食品(pin)企業(yè)從事質(zhì)(zhi)量安全的專(zhuan)家、學(xué)者(zhe)及食品企業(yè)一(yi)線...

關(guān)于軟科：軟科(ke)（上海軟(ruan)科教育(yu)信息咨詢有(you)限公司）專業(yè)從(cong)事高校數(shù)據(jù)研(yan)究和咨詢(xun)服務(wù)。軟科的歷(li)史可以追溯(su)到2003年(nian)開(kāi)始發(fā)(fa)布的“世界大(da)學(xué)學(xué)術(shù)排名”，作(zuo)為和(he)性的大學(xué)排(pai)名之一(yi)，“世界(jie)大學(xué)學(xué)(xue)術(shù)排名(ming)”以排名(ming)方法的客觀(guan)穩(wěn)定著(zhu)稱，是(shi)世界上(shang)許多(duo)國(guó)家的政府(fu)和大學(xué)(xue)制定戰(zhàn)略目(mu)標(biāo)和相關(guān)政策(ce)時(shí)的參考(kao)標(biāo)準(zhǔn)。軟科(ke)每年(nian)發(fā)布的“中國(guó)(guo)大學(xué)(xue)排名”堅(jiān)(jian)持從大學(xué)(xue)服務(wù)對(duì)象的(de)角度來(lái)(lai)評(píng)價(jià)大學(xué)(xue)，精選(xuan)指向明確的(de)核心(xin)辦學(xué)指(zhi)標(biāo)，以*公開(kāi)(kai)的原始數(shù)據(jù)(ju)成為洞(dong)悉中國(guó)(guo)大學(xué)(xue)競(jìng)爭(zhēng)力的參考(kao)。由軟(ruan)科開(kāi)(kai)發(fā)并每(mei)年定期發(fā)布(bu)的排名還包括(kuo)“世界*學(xué)(xue)科排名”、“中國(guó)學(xué)(xue)...

（1）標(biāo)準(zhǔn)ISO11747-2012煮熟大米(mi)的抗擠(ji)壓性測(cè)試（2）標(biāo)(biao)準(zhǔn)AACC66-50面條堅(jiān)實(shí)度(du)測(cè)定（3）標(biāo)準(zhǔn)AACC74-09面包(bao)的硬度測(cè)(ce)試（4）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(zhun)GB28304-2012可得然膠(jiao)凝膠強(qiáng)度(du)測(cè)定（5）國(guó)(guo)家標(biāo)準(zhǔn)(zhun)GB6783-2013食品添加(jia)劑（明(ming)膠）凝凍強(qiáng)度測(cè)(ce)定（6）農(nóng)業(yè)行業(yè)(ye)標(biāo)準(zhǔn)NY/T1180-2006肉嫩度的(de)測(cè)定(ding)（7）水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)(biao)準(zhǔn)SC/T3702-2014魚(yu)糜凝膠(jiao)強(qiáng)度測(cè)(ce)定

2017年中國(guó)農(nóng)業(yè)(ye)工程學(xué)會(huì)(hui)農(nóng)產(chǎn)品加工及(ji)貯藏工程(cheng)分會(huì)學(xué)術(shù)(shu)年會(huì)將(jiang)于2017年10月(yue)下旬由(you)云南農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)承(cheng)辦，大(da)會(huì)熱誠(chéng)(cheng)邀請(qǐng)各位專家(jia)、教師(shi)和同學(xué)們蒞臨(lin)指導(dǎo)。詳(xiang)見(jiàn)附(fu)件：農(nóng)產(chǎn)品加工(gong)及貯藏工(gong)程分(fen)會(huì)2017年(nian)學(xué)術(shù)年(nian)會(huì)會(huì)議（*輪(lun)通知）

為促進(jìn)食品研(yan)究生之(zhi)間的學(xué)術(shù)交流(liu)，加強(qiáng)研(yan)究生創(chuàng)新(xin)能力(li)的培養(yǎng)，激(ji)發(fā)研究生(sheng)群體(ti)的活(huo)力，為食品(pin)行業(yè)的可持(chi)續(xù)發(fā)展貢(gong)獻(xiàn)力(li)量，由西(xi)南大學(xué)研(yan)究生院主(zhu)辦，食品科學(xué)學(xué)(xue)院承辦(ban)的“2017年食品(pin)科學(xué)與工程研(yan)究生學(xué)術(shù)論壇(tan)”將于2017年10月在西(xi)南大學(xué)召(zhao)開(kāi)。西南(nan)大學(xué)（SouthwestUniversity）是教育部(bu)直屬，教(jiao)育部、農(nóng)業(yè)(ye)部、重慶市共建(jian)的重點(diǎn)綜合(he)大學(xué)，是國(guó)家(jia)“211工程”和“985工程(cheng)優(yōu)勢(shì)學(xué)科創(chuàng)新(xin)平臺(tái)”建(jian)設(shè)高(gao)校。學(xué)校坐(zuo)落于縉云山(shan)麓、嘉(jia)陵江畔，占(zhan)地8000余畝(mu)，泱泱校(xiao)園，宏麗莊重(zhong)，氣象萬(wàn)千，是(shi)...

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)(xue)研究院(yuan)珠江水產(chǎn)研(yan)究所（以下(xia)簡(jiǎn)稱珠江水(shui)產(chǎn)研究所）創(chuàng)建(jian)于1953年，是國(guó)家按(an)流域布局(ju)設(shè)置的漁業(yè)(ye)綜合科學(xué)技術(shù)(shu)研究機(jī)構(gòu)，隸(li)屬農(nóng)業(yè)部，主要(yao)承擔(dān)(dan)我國(guó)珠江流(liu)域及熱帶(dai)亞熱帶(dai)漁業(yè)發(fā)展(zhan)的科技創(chuàng)新(xin)和技術(shù)支(zhi)撐任務(wù)。重點(diǎn)開(kāi)(kai)展水產(chǎn)種質(zhì)資(zi)源與(yu)遺傳(chuan)育種、水產(chǎn)(chan)養(yǎng)殖(zhi)與營(yíng)養(yǎng)、水(shui)產(chǎn)病害與免疫(yi)、漁業(yè)資(zi)源保護(hù)與(yu)利用、漁業(yè)生(sheng)態(tài)環(huán)(huan)境評(píng)(ping)價(jià)與保(bao)護(hù)、水生實(shí)(shi)驗(yàn)動(dòng)物、城市漁(yu)業(yè)和水產(chǎn)(chan)品質(zhì)量安(an)全等領(lǐng)(ling)域的研究，同時(shí)(shi)拓展轉(zhuǎn)基因(yin)魚、外來(lái)水(shui)生生物物(wu)種與生物安全(quan)等新興領(lǐng)(ling)域研究。應(yīng)珠(zhu)江水產(chǎn)研究(jiu)所的(de)培訓(xùn)安排(pai)，2017年9月(yue)5日，上海騰拔(ba)儀...