9月23日-25日，由(you)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)(gui)劃設(shè)計(jì)研究(jiu)院農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工工程(cheng)研究所支持、西(xi)華大學(xué)食(shi)品與生物(wu)工程(cheng)學(xué)院主(zhu)辦的“2023農(nóng)產(chǎn)品貯(zhu)藏加工科技交(jiao)流大會(huì)"在成(cheng)都召開(kai)。來(lái)自全國(guó)農(nóng)(nong)產(chǎn)品及食品(pin)領(lǐng)域(yu)的各(ge)大高校、科研院(yuan)所、加工(gong)企業(yè)、設(shè)備(bei)企業(yè)、媒(mei)體等全產(chǎn)業(yè)(ye)鏈代(dai)表約280家單(dan)位700余位專(zhuan)家學(xué)者(zhe)和企業(yè)家(jia)共襄盛會(huì)(hui)，圍繞國(guó)家政(zheng)策方向與(yu)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工科(ke)技創(chuàng)新(xin)、成果轉(zhuǎn)(zhuan)化與科企合作(zuo)、農(nóng)產(chǎn)品加工(gong)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)(fa)展等主(zhu)題，開(kai)展了廣泛深(shen)入的學(xué)術(shù)(shu)交流，積(ji)極為推(tui)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工業(yè)的(de)高質(zhì)(zhi)量發(fā)(fa)展貢獻(xiàn)智慧和(he)力量。

應(yīng)主辦(ban)方邀(yao)請(qǐng)，上海騰(teng)拔儀器(qi)科技有(you)限公司工作人(ren)員攜質(zhì)(zhi)構(gòu)儀及質(zhì)構(gòu)(gou)儀探(tan)頭、資料等參(can)加了這次(ci)盛會(huì)(hui)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)(zhi)構(gòu)作為(wei)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的(de)重要組成部(bu)分，如何(he)快速(su)、客觀評(píng)(ping)價(jià)以(yi)及數(shù)據(jù)(ju)量化農(nóng)產(chǎn)品(pin)各種質(zhì)構(gòu)指標(biāo)(biao)成為科研人員(yuan)、研發(fā)人員(yuan)以及食品質(zhì)(zhi)量監(jiān)(jian)管部門(men)關(guān)心和關(guān)注(zhu)的問題。而(er)質(zhì)構(gòu)儀具(ju)有將質(zhì)構(gòu)指(zhi)標(biāo)數(shù)據(jù)量化、快(kuai)速客觀評(píng)(ping)價(jià)質(zhì)構(gòu)指標(biāo)(biao)等特點(diǎn)。另(ling)外，上海騰(teng)拔儀(yi)器科技有(you)限公司質(zhì)(zhi)構(gòu)儀具有穩(wěn)(wen)定性強(qiáng)(qiang)、精度高、適用范(fan)圍廣、操作方便(bian)、經(jīng)久耐用(yong)等優(yōu)點(diǎn)，可用于(yu)測(cè)定農(nóng)產(chǎn)(chan)品的(de)硬度、脆度、彈(dan)性、回(hui)復(fù)性、咀嚼性(xing)、剪切強(qiáng)(qiang)度、破(po)裂強(qiáng)度(du)、拉伸強(qiáng)度和斷(duan)裂強(qiáng)度(du)等指(zhi)標(biāo)，非常適合于(yu)農(nóng)產(chǎn)品(pin)的選(xuan)育、品(pin)質(zhì)控(kong)制、深加工和(he)產(chǎn)品開發(fā)。

在此次會(huì)議(yi)中，參會(huì)(hui)人員就(jiu)質(zhì)構(gòu)儀在(zai)農(nóng)產(chǎn)品貯藏(cang)與加工中(zhong)的應(yīng)用(yong)、探頭的選擇(ze)使用和(he)指標(biāo)的測(cè)(ce)定等與我公司(si)參會(huì)人員進(jìn)行(xing)了廣泛而又(you)深入的(de)交流(liu)與溝通。今后(hou)，也希望和各位(wei)老師、同學(xué)和(he)企事(shi)業(yè)單(dan)位工(gong)作人員就(jiu)質(zhì)構(gòu)儀進(jìn)行更(geng)多的交流與(yu)合作。