? ? ? 產(chǎn)品評(ping)價主要包(bao)括安(an)全性、穩(wěn)定(ding)性、功效型和感(gan)官評(ping)價四個(ge)主要方面(mian)。

安全性(xing)評價

? ? ? ?安全(quan)性評(ping)價內(nèi)(nei)容主要包(bao)括：

1、是否有禁(jin)用成分，如糖皮(pi)質(zhì)激(ji)素、氫醌(kun)、氯化氨(an)基汞等等。

2、限用成分(fen)是否超過上(shang)限：如色素、防腐(fu)劑、果(guo)酸、防曬劑、雙(shuang)氧水(shui)等等

3、帶入成(cheng)分是(shi)否超過上限(xian)：有些成分如鉛(qian)、汞等金屬(shu)在自(zi)然界廣泛存在(zai)，無法*避免(mian)帶入化妝品(pin)，但它們必須在(zai)檢出(chu)限值內(nèi)(nei)，否則(ze)存在安全風(fēng)(feng)險。

大部分企業(yè)都(dou)會具備(bei)的設(shè)備有：液(ye)相色譜(pu)儀、氣相色譜儀(yi)，它們能定性(xing)定量分(fen)析產(chǎn)品及原(yuan)料。

除了上(shang)述評價項(xiàng)目(mu)，安全性評價還(hai)包括人體(ti)斑貼測試、急性(xing)毒性試(shi)驗(yàn)、皮膚刺激(ji)性、眼刺激、過敏(min)性、皮膚光毒性(xing)和光過敏試驗(yàn)(yan)、致畸(ji)、致癌試驗(yàn)(yan)等，其(qi)中不(bu)少為動物實(shí)驗(yàn)(yan)，需要建(jian)立動物(wu)房以及(ji)養(yǎng)護(hù)和實(shí)驗(yàn)(yan)團(tuán)隊(duì)。

穩(wěn)定性評價(jia)

穩(wěn)定性評價不(bu)用解(jie)釋，它決(jue)定著產(chǎn)品(pin)品質(zhì)的穩(wěn)定(ding)性，一般(ban)公司實(shí)(shi)驗(yàn)室都有這些(xie)穩(wěn)定性設(shè)(she)備。

按重(zhong)要性(xing)先后(hou)排序?yàn)椋?/span>

恒溫培(pei)養(yǎng)箱(xiang)：模擬外(wai)界環(huán)境溫度變(bian)化對(dui)化妝品(pin)進(jìn)行穩(wěn)定性考(kao)察。

離心機(jī)(ji)：高速離心判斷(duan)產(chǎn)品穩(wěn)定性。

小型搖床：模擬(ni)運(yùn)輸過程中(zhong)振蕩(dang)對化(hua)妝品穩(wěn)定性(xing)的影(ying)響。

人工氣候箱(xiang)：模擬自(zi)然環(huán)境(光線(xian)、溫度等(deng))，對化妝品進(jìn)(jin)行穩(wěn)定性(xing)測試(shi)。

功效性評(ping)價

顧名思義，功(gong)效評價就是(shi)對產(chǎn)品宣(xuan)稱的功效(xiao)的評價。隨著科(ke)技進(jìn)步，功(gong)效評價方法越(yue)來越客(ke)觀。例如皮(pi)膚水分(fen)、彈性(xing)、黑色(se)素、油脂(zhi)、溫度、pH值、經(jīng)皮失(shi)水量(liang)、皺紋等許(xu)多指標(biāo)都可以(yi)通過儀器(qi)測量。

我在走訪中看(kan)到的人體功(gong)效測(ce)評設(shè)備(bei)有：（這些設(shè)備能(neng)為配方(fang)提供參考數(shù)(shu)據(jù)）

1. VISIA面部圖(tu)像分(fen)析儀：測試皮(pi)膚皺紋、紋理、紫(zi)外線色斑、棕(zong)色斑、紅色(se)區(qū)等(deng)。

2. 皮膚彈(dan)性測試儀：測試皮膚彈性(xing)。

3. 皮膚(fu)油脂測試(shi)儀：測試皮膚油(you)脂。

4. 皮膚水分測試(shi)儀：測試皮膚(fu)保濕性。

5. 皮膚黑色素(su)和血紅素測(ce)試儀(yi)：測試皮(pi)膚黑色素(su)及敏(min)感程度。

6. 皮膚水分流(liu)失測試(shi)儀：測試皮膚屏障(zhang)功能。

7. 皮膚酸(suan)堿度測試儀(yi)：測試皮膚(fu)的pH值(zhi)。

主觀和感官評(ping)價

產(chǎn)品外觀、使用(yong)方式、膚感、香型(xing)也會(hui)影響(xiang)消費(fèi)者對產(chǎn)(chan)品的喜好度(du)，這類主觀型(xing)評價稱為(wei)感官評(ping)價，大多由專業(yè)(ye)測評(ping)人員(yuan)以及消(xiao)費(fèi)者進(jìn)(jin)行測評。

專業(yè)測評(ping)人員通常經(jīng)過(guo)培訓(xùn)且(qie)對某(mou)方面的測(ce)評非常有(you)經(jīng)驗(yàn)，他們(men)能深入(ru)感知普(pu)通人無(wu)法察覺到的(de)產(chǎn)品特性(膚(fu)感、香型、分(fen)散性、吸收性等(deng))，并把(ba)主觀感(gan)受數(shù)據(jù)化表(biao)達(dá)，供產(chǎn)品(pin)開發(fā)人(ren)員參(can)考。就像評(ping)香師(shi)對香精產(chǎn)(chan)品的專(zhuan)業(yè)測(ce)評。
??? 當(dāng)然(ran)，邀請目標(biāo)(biao)消費(fèi)者(zhe)進(jìn)行(xing)測試，了(le)解她們(men)對產(chǎn)品(pin)的喜好度也很(hen)重要。

除了(le)上述人體測(ce)試，還有些輔助(zhu)測試產(chǎn)品性(xing)能的設(shè)備，比如(ru)：

粘度計(ji)：檢驗(yàn)化妝品原(yuan)料和(he)膏體的黏度，確(que)?；瘖y品原料(liao)和膏體的(de)各項(xiàng)(xiang)指標(biāo)符(fu)合標(biāo)準(zhǔn)。

光學(xué)顯微鏡(jing)：可觀察化妝(zhuang)品乳液(ye)粒徑及(ji)液晶結(jié)構(gòu)。

PH計：檢驗(yàn)化妝品(pin)原料和(he)膏體(ti)的pH值

除了這(zhe)些常(chang)規(guī)設(shè)備，有(you)條件的(de)還可以置(zhi)辦以下設(shè)(she)備：

流變儀：測試產(chǎn)品流(liu)變性能，了解(jie)產(chǎn)品涂抹性(xing)能及攪拌稠(chou)度恢復(fù)性(xing)能。

光電濁度儀：測試(shi)產(chǎn)品的(de)渾濁(zhuo)(不透明)程度。

羅氏泡(pao)沫儀：測洗發(fā)(fa)水泡沫高度及(ji)泡沫(mo)持久度(du)。

新型反射率儀(yi)：測定BB霜等含粉(fen)產(chǎn)品的遮蓋(gai)力。

質(zhì)構(gòu)儀：測試(shi)產(chǎn)品硬(ying)度、黏(nian)性、脆度、頭(tou)發(fā)梳(shu)理性、頭發(fā)摩(mo)擦力(li)等。

透皮擴(kuò)(kuo)散滲透(tou)儀：研究(jiu)化妝品透(tou)皮吸收程度，有(you)效物(wu)質(zhì)是否能被吸(xi)收以及吸收(shou)量。