技術(shù)文(wen)章
Technical articles
熱門搜索(suo)：
Universal TA質(zhì)構(gòu)儀
Rapid TA質(zhì)構(gòu)儀
魚糜彈性(xing)儀
質(zhì)構(gòu)儀探(tan)頭
凝膠(jiao)強(qiáng)度測(ce)定儀
肌肉嫩度儀(yi)
Rapid TA+質(zhì)構(gòu)儀
iDeal TA物性測(ce)試儀
化工物性(xing)分析儀
納米粒子高(gao)效自動(dong)收集裝置
RTA-SCP土壤微(wei)型貫入儀(yi)
通針性測(ce)試儀
RTA-SA土壤粘附力測(ce)定儀
TBUTA-23質(zhì)構(gòu)儀(yi)
茶樹(shu)新梢嫩度測(ce)定儀
微針強(qiáng)度測(ce)定儀
當(dāng)前位(wei)置：首頁(ye)
技術(shù)文章(zhang)上海(hai)騰拔質(zhì)構(gòu)儀(yi)助力山東大學(xué)(xue)在國(guo)際食品期刊(kan)發(fā)表論文(wen)
更新(xin)時(shí)間：2025-10-12
點(diǎn)擊次數(shù)(shu)：1686
近日(ri)，山東大學(xué)海(hai)洋學(xué)(xue)院研究人(ren)員在國際食(shi)品期刊《Foods》（Q1,IF=5.561）發(fā)表了(le)題為"Preparation and Properties of Blended Composite Film Manufactured Using Walnut-Peptide–Chitosan–Sodium Alginate"的研究論文(wen)。在該論(lun)文中，研(yan)究人員使(shi)用上(shang)海騰拔(ba)Universal TA研究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)測定(ding)了復(fù)合可食(shi)用膜的(de)拉伸(shen)強(qiáng)度(du)和斷(duan)裂伸長率。
1、復(fù)合可(ke)食用膜的制備(bei)
2、復(fù)合(he)可食用(yong)膜的(de)拉伸強(qiáng)度和斷(duan)裂伸(shen)長率(lv)的測定
3、復(fù)合可(ke)食用膜的拉(la)伸強(qiáng)度(du)和斷裂(lie)伸長率(lv)結(jié)果
原文全文下載(zai)鏈接
在線咨詢
返回(hui)頂部