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發(fā)布(bu)時間：2025/10/11
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? ? 2020年5月，農(nóng)林(lin)科學(xué)領(lǐng)域期刊(kan)《Aquaculture Nutrition》在線(xian)發(fā)表了上海海(hai)洋大學(xué)研(yan)究人員題為“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究論文。
? ? 在該研究(jiu)論文中，研究(jiu)人員利用(yong)上海騰拔Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀用于(yu)測定草魚的(de)硬度、彈性、咀嚼(jue)性、內(nèi)聚性(xing)和回復(fù)(fu)性。
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