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發(fā)布時間：2025/10/19
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?? ? ?近期，齊(qi)魯工業(yè)大(da)學(xué)食品科(ke)學(xué)與工程學(xué)(xue)院和山東農(nóng)(nong)業(yè)工程學(xué)院食(shi)品科(ke)學(xué)與工程(cheng)學(xué)院(yuan)研究人員在中(zhong)科院一區(qū)(qu)期刊《Postharvest Biology and Technology》（IF=4.303）在線發(fā)表(biao)了題為(wei)“Synergistic inhibitory effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and chlorine dioxide (ClO2) treatment on chlorophyll degradation of green pepper fruit during storage”的研究(jiu)文章。
? ? ? 在該文(wen)章中，研究人員(yuan)使用上(shang)海騰拔(ba)儀器(qi)Universal TA研究型(xing)質(zhì)構(gòu)儀(yi)來測定青(qing)椒的硬度。
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