近日，西北農(nóng)(nong)林科技大學(xué)(xue)機(jī)械(xie)與電子(zi)工程學(xué)院(yuan)研究人員在(zai)農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域(yu)國(guó)際期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表(biao)了題為(wei)“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研究論(lun)文。在該論(lun)文中，研究團(tuán)(tuan)隊(duì)使用上(shang)海騰拔Universal TA研(yan)究型質(zhì)構(gòu)儀(yi)測(cè)定了草(cao)莓的力學(xué)特(te)性。

1、不同儲(chǔ)(chu)存溫度下草(cao)莓組織的(de)力學(xué)測(cè)試過(guo)程

將草莓從恒(heng)溫箱(xiang)中拿出，立即放(fang)在Universal TA質(zhì)構(gòu)儀(yi)測(cè)試平臺(tái)(tai)上，然(ran)后用直徑100mm壓(ya)盤探頭以1mm/s的(de)速度壓縮樣品(pin)50%，質(zhì)構(gòu)儀軟件實(shí)(shi)時(shí)記錄(lu)力-形變(bian)數(shù)據(jù)。

2、測(cè)試(shi)結(jié)果(guo)

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method