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更新時(shí)(shi)間：2025-10-15
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? ? 2020年4月3日(ri)，食品(pin)期刊《Journal of Applied Phycology》（IF=2.635)在線發(fā)表(biao)了汕頭大(da)學(xué)研(yan)究團(tuán)隊(duì)題為(wei)“Dietary Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and serum thyroid hormones”的研(yan)究論文(wen)。
? ? 在該研究論文(wen)中，研究人員利(li)用上海騰拔質(zhì)(zhi)構(gòu)儀用(yong)于測(cè)定黑鯛(diao)幼魚肌肉的硬(ying)度、彈(dan)性、回復(fù)性(xing)、內(nèi)聚性和剪(jian)切力(li)等指標(biāo)(biao)。
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