熟地黃的(de)炮制工藝較為(wei)復(fù)雜，但其(qi)并沒有一個(gè)較(jiao)全面的炮制(zhi)標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)有(you)的地黃炮制(zhi)研究方法(fa)，沒有科(ke)學(xué)闡(chan)明“ 黑(hei)如漆、甘(gan)如飴"的特(te)點(diǎn)，未提出明確(que)的質(zhì)量診(zhen)斷方法?！吨?zhong)國藥(yao)典》2020 年版規(guī)定(ding)的熟地黃炮(pao)制標(biāo)準(zhǔn)僅為(wei) “質(zhì)柔(rou)軟而帶韌性(xing)，不易折斷，斷(duan)面烏黑(hei)色。氣微，味甜"，而(er) 《本草(cao)圖經(jīng)》記載： “其地(di)黃當(dāng)光黑(hei)如漆，味甘(gan)如飴糖(tang)"，多數(shù)飲片(pian)廠則是(shi)根據(jù)老(lao)藥工的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)(jin)行生產(chǎn)，導(dǎo)(dao)致炮制工藝(yi)不規(guī)范，產(chǎn)(chan)品質(zhì)量(liang)參差不齊，使(shi)得臨床療效(xiao)難以保障。

色差計(jì)、質(zhì)構(gòu)儀(yi)、圖像處理技(ji)術(shù)能夠通過(guo)多種測(cè)試(shi)模式表征(zheng)藥物的(de)表觀(guan)物理性狀(zhuang)和特征參(can)數(shù)，結(jié)果(guo)客觀、靈敏、準(zhǔn)確(que)，現(xiàn)已被廣泛應(yīng)(ying)用于(yu)中藥材的(de)質(zhì)量(liang)表征體系(xi)建立，具有便(bian)捷、高效、可視化(hua)的優(yōu)點(diǎn)。

內(nèi)部質(zhì)地(di)測(cè)定

由于生地(di)黃沒有經(jīng)過蒸(zheng)制，含水量(liang)少且(qie)過硬，超過了(le)質(zhì)構(gòu)儀的測(cè)(ce)定范圍，且在(zai)蒸制后才會(huì)(hui)有黏度等指標(biāo)(biao)，故生地黃不進(jìn)(jin)行內(nèi)部(bu)質(zhì)地測(cè)(ce)定。將各熟(shu)地黃樣品平(ping)放，沿垂直(zhi)線切開，取(qu)樣品中(zhong)心的剖面，均制(zhi)成厚度為1 cm 的(de)圓柱(zhu)形，進(jìn)行(xing)熟地黃內(nèi)(nei)部質(zhì)地(di)測(cè)定(ding)，包括硬度、黏(nian)附性、最(zui)大黏附(fu)力、內(nèi)聚性、彈(dan)性、膠黏性(xing)、咀嚼性等(deng)。