1 樣品(pin)準備(bei)

在田間不同的(de)水稻(dao)種植位置選取(qu)大小不(bu)同的 5 簇水稻，去(qu)除包被在莖(jing)稈外(wai)表的葉(ye)鞘；水稻葉片基(ji)于水稻主莖(jing)稈生長(zhang)于各個方向(xiang)上。水(shui)稻葉片按照從(cong)下到(dao)上的順(shun)序，分(fen)別為第yi葉(ye)、第二葉(ye)、第三葉和(he)第四葉。因此，截(jie)取水稻的每(mei)節(jié)莖(jing)稈，從(cong)下到(dao)上，依次編(bian)號為 IN1、IN2、IN3、IN4。將每節(jié)莖(jing)稈的長度(du)截取為(wei) 9.5cm。

2 儀器(qi)測定

儀器：Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀(yi)（或Rapid TA+專(zhuan)業(yè)型國產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀）

探頭：P/3PB三點彎(wan)曲裝置

將準(zhun)備好的(de)莖稈放于(yu)三點彎曲(qu)裝置上(shang)，測試條件(jian)設(shè)置如下

測試模(mo)式：壓縮

測試前速度(du)：2mm/s

測試速度：1mm/s

測試后速度：5mm/s

觸發(fā)力：6g

目標模式：距離(li) 5mm

測試結(jié)果：可以測(ce)定水(shui)稻莖稈的(de)抗彎曲力和(he)力學(xué)性(xing)能。