熟地黃的炮制(zhi)工藝較為復(fù)雜(za)，但其并(bing)沒有一(yi)個較全面(mian)的炮(pao)制標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)有(you)的地(di)黃炮制研究(jiu)方法，沒有科學(xué)(xue)闡明“ 黑(hei)如漆、甘如飴(yi)"的特點(dian)，未提出明(ming)確的質(zhì)(zhi)量診斷方法?！吨?zhong)國藥典(dian)》2020 年版規(guī)定(ding)的熟地黃(huang)炮制(zhi)標(biāo)準(zhǔn)僅為(wei) “質(zhì)柔軟而帶韌(ren)性，不(bu)易折斷，斷(duan)面烏(wu)黑色。氣微(wei)，味甜(tian)"，而 《本(ben)草圖經(jīng)》記(ji)載： “其地黃當(dāng)(dang)光黑如漆，味(wei)甘如飴糖"，多數(shù)(shu)飲片廠則是根(gen)據(jù)老藥(yao)工的(de)經(jīng)驗進行生產(chǎn)(chan)，導(dǎo)致炮制(zhi)工藝(yi)不規(guī)范，產(chǎn)品(pin)質(zhì)量參(can)差不齊，使得(de)臨床療效難以(yi)保障。

色差計、質(zhì)構(gòu)儀(yi)、圖像(xiang)處理技術(shù)能(neng)夠通過多種測(ce)試模式(shi)表征藥物的(de)表觀物理性狀(zhuang)和特征參數(shù)(shu)，結(jié)果客觀、靈(ling)敏、準(zhǔn)(zhun)確，現(xiàn)(xian)已被廣(guang)泛應(yīng)用于(yu)中藥材的質(zhì)(zhi)量表征(zheng)體系建立，具有(you)便捷(jie)、高效、可(ke)視化的優(yōu)點(dian)。

內(nèi)部質(zhì)地測定(ding)

由于生(sheng)地黃(huang)沒有(you)經(jīng)過蒸制(zhi)，含水量少且過(guo)硬，超過了質(zhì)(zhi)構(gòu)儀的(de)測定范圍，且在(zai)蒸制(zhi)后才會有黏度(du)等指標(biāo)，故生地(di)黃不進(jin)行內(nèi)部(bu)質(zhì)地(di)測定。將各(ge)熟地黃樣品(pin)平放，沿垂(chui)直線(xian)切開，取樣品中(zhong)心的(de)剖面，均制成厚(hou)度為(wei)1 cm 的圓柱形(xing)，進行熟(shu)地黃(huang)內(nèi)部(bu)質(zhì)地測定(ding)，包括硬度、黏(nian)附性、最大黏(nian)附力、內(nèi)聚(ju)性、彈性、膠黏(nian)性、咀(ju)嚼性等。