? ? 2021年，三門(mén)峽職業(yè)(ye)技術(shù)學(xué)院(yuan)研究人員(yuan)在國(guó)內(nèi)期刊《三門(mén)(men)峽職業(yè)(ye)技術(shù)學(xué)院學(xué)(xue)報(bào)》在線發(fā)表(biao)了題為(wei)“蘋(píng)果渣果(guo)膠膠囊的制(zhi)備工藝(yi)研究(jiu)”的研究文章。在(zai)該論文(wen)中，研究人員(yuan)使用上(shang)海騰拔(ba)儀器(qi)科技有(you)限公司(si)的凝(ning)膠強(qiáng)度測(cè)(ce)定儀(yi)來(lái)測(cè)定膠液(ye)的凝膠(jiao)強(qiáng)度(du)。

摘要(yao)： 膠囊常(chang)用于醫(yī)藥與(yu)保健行業(yè)中等(deng)量分裝(zhuang)藥物(wu)，開(kāi)發(fā)天然植物(wu)膠囊代(dai)替?zhèn)鹘y(tǒng)明(ming)膠膠囊是(shi)當(dāng)前(qian)綠色(se)環(huán)保(bao)生活的(de)需求，具有(you)廣闊發(fā)展前景(jing)。利用蘋(píng)(ping)果渣果(guo)膠與(yu)瓊脂粉混合配(pei)比制(zhi)備植(zhi)物空心膠(jiao)囊，最佳工藝(yi)條件為：控制復(fù)(fu)配膠液中蘋(píng)(ping)果渣果(guo)膠與瓊脂(zhi)粉總添加量為(wei)4%，蘋(píng)果(guo)渣果膠(jiao)-瓊脂粉共混(hun)比例為70:30，在80℃的溶(rong)膠溫度(du)下混膠40min，降溫至(zhi)55℃養(yǎng)膠(jiao)40min，制備所得膠囊(nang)壁厚均勻(yun)，具有成型(xing)好、透明度好、易(yi)脫模、癟頭及(ji)氣泡少等優(yōu)(you)點(diǎn)，質(zhì)量符合國(guó)(guo)標(biāo)中(zhong)對(duì)膠囊的相關(guān)(guan)要求。

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