上海海洋(yang)大學(xué)（12篇）

Dietary ? supplementation of kaempferol improved the growth, lipid metabolism and flesh ? quality of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on ? metabolomics

基于代謝組學(xué)(xue)膳食補(bǔ)充山nai酚(fen)改善草魚幼(you)魚的生長、脂質(zhì)(zhi)代謝和肌肉(rou)品質(zhì)

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Dietary ? supplementation of leucine improved the flesh quality of largemouth bass, Micropterus ? salmoides through TOR, FoxO3a and MRFs regulation

膳食補(bǔ)充亮(liang)氨酸通(tong)過調(diào)節(jié)TOR、FoxO3a和MRFs來改善大(da)口黑鱸肌肉品(pin)質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Effects of replacing dietary ? fish meal with Clostridium autoethanogenum protein on growth and flesh ? quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus ? vannamei)

用乙醇梭菌(jun)蛋白取代魚粉(fen)對(duì)南美白對(duì)(dui)蝦生長和(he)肌肉品(pin)質(zhì)的影響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Effects of replacing fishmeal with cottonseed protein concentrate on ? growth performance, flesh quality and gossypol deposition of ? largemouth bass

(Micropterus ? salmoides)

棉籽濃縮(suo)蛋白(bai)取代(dai)魚粉對(duì)(dui)大口黑鱸生長(zhang)性能、肌肉品質(zhì)(zhi)和棉子酚沉(chen)積的影響(xiang)

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary rutin promoted the growth, serum ? antioxidant

response and flesh collagen, free amino acids ? contents of grass carp (Ctenopharyngodon idella)

膳食蘆(lu)丁促進(jìn)草(cao)魚生長、血清(qing)抗氧化反應(yīng)(ying)和肌肉膠原蛋(dan)白、游離(li)氨基(ji)酸含量

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Effects of three active components in Eucommia ? ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus) based on transcriptomics

基于轉(zhuǎn)錄組(zu)學(xué)研究(jiu)杜仲種三種(zhong)活性成分對(duì)(dui)草魚生長和肌(ji)肉品質(zhì)的影(ying)響

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Dietary effects of cottonseed protein concentrate ? substituting fishmeal on the growth and flesh quality of Pacific white shrimp ? (Litopenaeus vannamei)

飼喂棉(mian)籽濃縮(suo)蛋白(bai)替代魚粉對(duì)南(nan)美白(bai)對(duì)蝦生長和肌(ji)肉品質(zhì)的影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of fish meal substitution with Clostridium ? autoethanogenum on flesh quality and metabolomics of largemouth bass (Micropterus ? salmoides)

乙醇梭(suo)菌替代魚粉對(duì)(dui)大口黑鱸(lu)肌肉(rou)品質(zhì)和代謝(xie)組學(xué)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

蠶豆水提取物(wu)及維生素(su)C＆E 對(duì)草魚肌肉質(zhì)(zhi)構(gòu)、營養(yǎng)成(cheng)分以及(ji)氧化應(yīng)(ying)激的(de)影響

水產(chǎn)學(xué)報(bào)

2022年

飼料中添(tian)加滸苔(tai)對(duì)凡納濱對(duì)蝦(xia)生長性(xing)能和肌肉品(pin)質(zhì)的影響

水產(chǎn)(chan)學(xué)報(bào)

2021年

飼料中添加(jia)氯化鈉對(duì)(dui)草魚(yu)生長性能(neng)和肌肉品質(zhì)的(de)影響

水產(chǎn)學(xué)報(bào)(bao)

2019年

兒茶素對(duì)草(cao)魚生長性能、血(xue)清抗氧化指標(biāo)(biao)和肌肉(rou)品質(zhì)的(de)影響

動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào)(bao)

2020年

華南(nan)農(nóng)業(yè)大學(xué)（7篇）

?

Feeding effects of low-level fish meal replacement ? by algal meals of Schizochytrium limacinum and Nannochloropsis ? salina on largemouth bass (Micropterus salmoides)

裂殖壺菌和(he)微擬球藻(zao)海藻粉對(duì)魚粉(fen)低水平取代對(duì)(dui)大口(kou)黑鱸(lu)的飼(si)喂效果

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary supplementation with n-3 high unsaturated fatty acids decreases serum lipid levels and improves flesh quality in the ? marine teleost golden

pompano Trachinotus ? ovatus

膳食補(bǔ)充n-3高不飽和脂肪(fang)酸降低卵形(xing)鯧鲹血清脂質(zhì)(zhi)水平和改(gai)善肌肉品質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Magnesium supplementation in high carbohydrate ? diets: Implications on growth, muscle fiber development and flesh quality of Megalobrama ? amblycephala

高碳(tan)水化合物飲食(shi)中補(bǔ)充鎂對(duì)(dui)團(tuán)頭魴生(sheng)長、肌(ji)肉纖維(wei)發(fā)育和肌肉(rou)品質(zhì)的影(ying)響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Transcriptome analysis ? revealed changes of multiple genes involved in muscle hardness in grass carp ? (Ctenopharyngodon idellus) fed with faba bean

meal

Food Chemistry

（IF：8.8）

2020年

復(fù)合油和低(di)魚粉(fen)飼料在(zai)卵形鯧鲹養(yǎng)殖(zhi)應(yīng)用中的(de)效果評(píng)估

海洋漁業(yè)(ye)

2022年

復(fù)合(he)動(dòng)植物蛋(dan)白質(zhì)飼料(liao)對(duì)大口黑鱸(lu)生長性能(neng)、肌肉品質(zhì)及氮(dan)、磷排放(fang)的影(ying)響

動(dòng)物營(ying)養(yǎng)學(xué)報(bào)

2021年

液態(tài)和(he)粉末(mo)脂肪對(duì)吉富(fu)羅非魚(yu)幼魚生(sheng)長、健康及肌肉(rou)品質(zhì)的影響(xiang)

水產(chǎn)學(xué)(xue)報(bào)

2019年

中國水(shui)產(chǎn)科學(xué)研究(jiu)院珠(zhu)江水產(chǎn)研究(jiu)所（6篇）

Reactive oxygen species ? (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary ? oxidants

用膳食(shi)氧化物飼(si)喂來活(huo)性氧中(zhong)介調(diào)節(jié)(jie)草魚肌肉質(zhì)構(gòu)(gou)

Aquaculture（IF：4.5）

2021年

Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative ? responses, and gut characteristics in grass carp

四種蠶豆提(ti)取物對(duì)草魚(yu)生長指標(biāo)(biao)、質(zhì)構(gòu)品質(zhì)(zhi)、氧化反應(yīng)和腸(chang)道特征的(de)影響(xiang)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Growth ? performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed ? isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts

飼喂含(han)蠶豆提(ti)取物的等氮等(deng)能量飼(si)料草(cao)魚生長性(xing)能、腸道微生(sheng)物和免疫反(fan)應(yīng)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Proteomic and metabolomic ? basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus C.et V) fed with a natural dietary prooxidant

飼喂(wei)一種天然(ran)膳食促(cu)氧化劑改(gai)善脆(cui)肉鯇質(zhì)(zhi)構(gòu)品質(zhì)的蛋白(bai)組學(xué)和代(dai)謝組(zu)學(xué)機(jī)制

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Quantitative phosphoproteomic ? analysis of soft and firm grass carp ? muscle

定量磷酸(suan)蛋白組學(xué)分析(xi)軟和硬草魚肌(ji)肉

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Value-Added ? Carp Products: Multi-Class Evaluation of Crisp Grass Carp by Machine ? Learning-Based Analysis of Blood Indexes

增值魚(yu)產(chǎn)品(pin)：通過基于(yu)機(jī)器學(xué)(xue)習(xí)分析血液指(zhi)標(biāo)來(lai)多類評(píng)估脆(cui)肉鯇(huan)

Foods

（IF：5.2）

2020年

汕頭大(da)學(xué)（2篇）

Sexual ? dimorphism in the texture properties of swim bladder of Nibea coibor and ? its molecular basis revealed by comparative transcriptome analysis

通過比較(jiao)轉(zhuǎn)錄組學(xué)(xue)分析來揭示淺(qian)色黃姑魚魚(yu)鰾質(zhì)構(gòu)(gou)特性性別(bie)差異(yi)及其分子基(ji)礎(chǔ)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Dietary ? Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost ? black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and ? serum thyroid hormones

膳食海帶(dai)是用(yong)碘強(qiáng)化海洋硬(ying)骨魚(yu)黑鯛魚(yu)片的一(yi)種天然、有(you)限的工具：對(duì)生(sheng)長、肌肉品質(zhì)(zhi)和血清甲(jia)狀腺(xian)素的影響

Journal of Applied Phycology

（IF：3.3）

2020年

廣東省農(nóng)科(ke)院動(dòng)物科學(xué)研(yan)究所（1篇）

Effects ? of replacing soybean meal and rapeseed meal with faba bean meal on growth ? performance and muscle quality of tilapia (Oreochromis niloticus)

用蠶豆(dou)粉替(ti)代大豆粉(fen)和菜籽(zi)粕粉對(duì)羅非魚(yu)生長性能(neng)和肌肉品質(zhì)的(de)影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

浙江海洋大(da)學(xué)（1篇）

殼聚(ju)糖對(duì)煎烤魷(you)魚品質(zhì)(zhi)及甲(jia)醛生(sheng)成的影(ying)響

水產(chǎn)學(xué)報(bào)

2018年

華南理工(gong)大學(xué)（1篇）

室內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖(zhi)系統(tǒng)中曝(pu)氣流量(liang)對(duì)尼羅(luo)羅非魚生(sheng)長的影響(xiang)

水產(chǎn)學(xué)報(bào)

2020年