中國(guó)食品科(ke)學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)會(huì)第十(shi)八屆年會(huì)定(ding)于2021 年10 月(yue)27-28日在天津召(zhao)開。本次會(huì)議由(you)天津科技大學(xué)(xue)、天津市食(shi)品學(xué)(xue)會(huì)聯(lián)合(he)津京冀共13 家(jia)單位共(gong)同承辦和協(xié)辦(ban)。在國(guó)內(nèi)(nei)外廣(guang)大食(shi)品工作(zuo)者的支持(chi)和積(ji)極參與下(xia)，中國(guó)(guo)食品科學(xué)(xue)技術(shù)學(xué)(xue)會(huì)年會(huì)規(guī)模不(bu)斷擴(kuò)(kuo)大、影響(xiang)力不(bu)斷提升，已發(fā)(fa)展成為(wei)我國(guó)(guo)食品領(lǐng)域規(guī)模(mo)大、影響力(li)強(qiáng)的年度科(ke)技交流平(ping)臺(tái)。本次會(huì)(hui)議將繼續(xù)(xu)以凸顯學(xué)(xue)科交叉(cha)和綜(zong)合性強(qiáng)為特征(zheng)，集會(huì)議、展示、張(zhang)貼、
學(xué)生活(huo)動(dòng)等形式為一(yi)體，為食品科技(ji)界、產(chǎn)(chan)業(yè)界和政(zheng)府相關(guān)部門交(jiao)流，探討國(guó)(guo)內(nèi)外食品科學(xué)(xue)與前沿(yan)技術(shù)，促進(jìn)食(shi)品科(ke)技人才培(pei)養(yǎng)，推動(dòng)食(shi)品工業(yè)與科技(ji)發(fā)展(zhan)、特別是(shi)推動(dòng)津京冀地(di)區(qū)食(shi)品業(yè)發(fā)展搭(da)建平臺(tái)。