序號(hào)

獎(jiǎng)種

獲獎(jiǎng)等級(jí)

項(xiàng)目名(ming)稱/獲獎(jiǎng)人

全部完成人

全部完(wan)成單位/工作單位

1

自然科(ke)學(xué)獎(jiǎng)

1

基于聲化(hua)效應(yīng)提取(qu)及改性食源性(xing)功效因(yin)子的機(jī)制研究(jiu)

劉東(dong)紅，陳(chen)士國，葉興乾，丁(ding)甜，陳健初，胡亞(ya)芹

浙江(jiang)大學(xué)(xue)

2

技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)

1

香辛料精油提(ti)取及品質(zhì)(zhi)提升關(guān)(guan)鍵技術(shù)(shu)創(chuàng)新(xin)與應(yīng)用

倪元穎(ying)，李景明，闞建(jian)全，于(yu)明，張俊杰，邢(xing)海鵬

中國農(nóng)業(yè)(ye)大學(xué)，西南(nan)大學(xué)，新疆農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院糧食作(zuo)物研究(jiu)所，天津春發(fā)(fa)生物(wu)科技集團(tuán)(tuan)有限公司(si)

3

科技進(jìn)步獎(jiǎng)

1

鴨鵝肉精深(shen)加工及其副產(chǎn)(chan)物綜合利(li)用技(ji)術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用(yong)

潘道東，曹(cao)錦軒(xuan)，孫楊(yang)贏，曾小群，吳(wu)振，張(zhang)家明，張福(fu)君，徐翼虎(hu)，李曉存，殷子(zi)龍，俞雪(xue)定

寧波(bo)大學(xué)，河南(nan)華英(ying)禽業(yè)(ye)集團(tuán)，浙江田歌(ge)實(shí)業(yè)股份(fen)有限(xian)公司，吉林(lin)正方(fang)農(nóng)牧股(gu)份有限公司(si)，揚(yáng)州五亭(ting)食品高郵(you)有限公司，象(xiang)山曙海大白(bai)鵝食(shi)品有限公(gong)司

4

科技(ji)進(jìn)步(bu)獎(jiǎng)

2

淡水(shui)魚蝦蟹美味方(fang)便食品加(jia)工關(guān)鍵技(ji)術(shù)體系創(chuàng)建與(yu)應(yīng)用

夏文水，許(xu)艷順，陳季(ji)旺，姜啟興(xing)，許學(xué)勤，王海(hai)濱，于沛沛(pei)，楊方(fang)，張曉維，高(gao)沛

江南大學(xué)，武漢(han)輕工大學(xué)(xue)

5

科技(ji)進(jìn)步獎(jiǎng)

2

茶葉(ye)生產(chǎn)(chan)全過程品質(zhì)(zhi)安全管(guan)控及加工關(guān)(guan)鍵技術(shù)和(he)設(shè)備

何勇(yong)，李革，劉飛，李曉(xiao)麗，聶鵬程，潘家(jia)榮，周仁(ren)桂，蘇鴻(hong)，孔汶汶(wen)，何樂，徐賢春(chun)，顧永(yong)跟，王麗(li)麗，舒?zhèn)ボ?jun)，宋革聯(lián)，官少(shao)輝，趙力(li)勤，李鑒方，黃(huang)靜，姜小文，洪勇(yong)

浙江(jiang)大學(xué)(xue)，浙江理工大學(xué)(xue)，浙江農(nóng)林大(da)學(xué)，中國計(jì)量大(da)學(xué)，湖州師(shi)范學(xué)(xue)院，杭州千島(dao)湖豐凱實(shí)(shi)業(yè)有限公司，浙(zhe)江春江茶葉機(jī)(ji)械有限公司(si)，浙江(jiang)省公眾(zhong)信息產(chǎn)(chan)業(yè)有限公司(si)，杭州(zhou)市西(xi)湖區(qū)農(nóng)(nong)業(yè)技(ji)術(shù)推廣服務(wù)(wu)中心

6

科技(ji)進(jìn)步獎(jiǎng)

2

富硒農(nóng)產(chǎn)品(pin)的生(sheng)物強(qiáng)化(hua)及其加工技(ji)術(shù)應(yīng)用

方勇，胡秋輝，劉(liu)昆侖，裴斐，楊(yang)文建(jian)，趙立艷(yan)，馬寧，宗良(liang)綱，顧振新(xin)，胡興鎖

南京財(cái)經(jīng)大學(xué)(xue)，南京農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)，河南(nan)工業(yè)大學(xué)，南京(jing)遠(yuǎn)望富硒農(nóng)產(chǎn)(chan)品有(you)限責(zé)任公司