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技術(shù)文章(zhang)上海騰拔質(zhì)構(gòu)(gou)儀助力齊魯(lu)工業(yè)大學(xué)和(he)山東農(nóng)業(yè)工(gong)程學(xué)(xue)院在期刊(kan)發(fā)表論文
更新時(shí)間：2025-10-19
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? ? 近期，齊魯(lu)工業(yè)大學(xué)食(shi)品科學(xué)(xue)與工程學(xué)院(yuan)和山東(dong)農(nóng)業(yè)工程學(xué)(xue)院食品(pin)科學(xué)與工程(cheng)學(xué)院研究人(ren)員在(zai)中科院一(yi)區(qū)期刊《Postharvest Biology and Technology》（IF=4.303）在線(xian)發(fā)表了題為(wei)“Synergistic inhibitory effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and chlorine dioxide (ClO2) treatment on chlorophyll degradation of green pepper fruit during storage”的研究(jiu)文章。
? ? 在該文章(zhang)中，研(yan)究人(ren)員使用上海騰(teng)拔儀器(qi)Universal TA研究型(xing)質(zhì)構(gòu)儀來(lai)測(cè)定青(qing)椒的硬度。
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