中國(guó)食品科(ke)學(xué)技術(shù)(shu)學(xué)會(huì)第十(shi)八屆年會(huì)定(ding)于2021 年10 月(yue)27-28日在天(tian)津召(zhao)開。本次會(huì)議由(you)天津科技(ji)大學(xué)、天(tian)津市食(shi)品學(xué)(xue)會(huì)聯(lián)(lian)合津京冀共13 家(jia)單位共同承辦(ban)和協(xié)辦。在(zai)國(guó)內(nèi)(nei)外廣大食品工(gong)作者的支持(chi)和積(ji)極參與下，中(zhong)國(guó)食品科學(xué)(xue)技術(shù)(shu)學(xué)會(huì)年會(huì)規(guī)(gui)模不斷擴(kuò)大(da)、影響力不斷(duan)提升，已發(fā)展成(cheng)為我(wo)國(guó)食品領(lǐng)域(yu)規(guī)模大、影響力(li)強(qiáng)的年(nian)度科技交流(liu)平臺(tái)。本次會(huì)議(yi)將繼續(xù)以(yi)凸顯學(xué)科交(jiao)叉和綜合(he)性強(qiáng)為特(te)征，集會(huì)議、展(zhan)示、張貼、
學(xué)生活動(dòng)等(deng)形式為(wei)一體，為食(shi)品科技(ji)界、產(chǎn)業(yè)界(jie)和政府(fu)相關(guān)部門(men)交流，探(tan)討國(guó)內(nèi)外食品(pin)科學(xué)(xue)與前沿技術(shù)(shu)，促進(jìn)(jin)食品科技人才(cai)培養(yǎng)，推動(dòng)(dong)食品(pin)工業(yè)(ye)與科技發(fā)展(zhan)、特別是(shi)推動(dòng)津京冀(ji)地區(qū)食品業(yè)(ye)發(fā)展搭(da)建平臺(tái)。